目次
日本限定品も多数。おすすめのパン
クロワッサンベリー
Photo by aicolas_monyo
357円（税込）
オーソドックスなクロワッサンの形をしながらも赤色の生地が目を引くのは「クロワッサンベリー」。
パリッサクッとした生地の中にフランボワーズのコンフィチュールが贅沢にたっぷりと。香ばしい生地と甘酸っぱいコンフィチュールの対比がたまりません！
パリッサクッとした生地の中にフランボワーズのコンフィチュールが贅沢にたっぷりと。香ばしい生地と甘酸っぱいコンフィチュールの対比がたまりません！
クッサンルージュ
Photo by aicolas_monyo
389円（税込）
同じく赤色の生地が特徴的なのは「クッサンルージュ」。こちらも中心にはフランボワーズコンフィチュール、加えてリヨン銘菓のプラリネルージュが入っています。
フランス菓子で言うプラリネはローストアーモンドに砂糖をまぶしてカラメリゼしたものを指しますが、リヨンでは真っ赤に色付けされているのが特徴です。
街のお菓子屋さんのシンボルとも言える赤色を、グテでもさまざまな商品に取り入れています。
フランス菓子で言うプラリネはローストアーモンドに砂糖をまぶしてカラメリゼしたものを指しますが、リヨンでは真っ赤に色付けされているのが特徴です。
街のお菓子屋さんのシンボルとも言える赤色を、グテでもさまざまな商品に取り入れています。
オーソドックスなパンや日本ならではの惣菜パンも
Photo by aicolas_monyo
その国の文化に合ったお菓子づくりを心がけているため、日本のまちのパン屋さんのように惣菜パンの種類が豊富なのもグテの魅力です。
写真にある餡を使ったパンやメロンパンのほかに、日本人好みにバターたっぷりでやさしいしっとり食感に焼き上げた食パンやちぎりパン、ピザやカレーパンまで取りそろえています。
低温熟成発酵のバゲットや、ゲランドの塩を使用した塩バターロールもおすすめですよ。
写真にある餡を使ったパンやメロンパンのほかに、日本人好みにバターたっぷりでやさしいしっとり食感に焼き上げた食パンやちぎりパン、ピザやカレーパンまで取りそろえています。
低温熟成発酵のバゲットや、ゲランドの塩を使用した塩バターロールもおすすめですよ。
本店や百貨店で人気のスイーツも
Photo by aicolas_monyo
日本で受けたインスピレーションを元に作られた「タルトレット」と呼ばれるオリジナルの焼き菓子や、マカロンをチョコでコーティングした「マカリヨン」などの人気スイーツもそろっています。
ギフトとしても喜ばれること間違いなし！
ギフトとしても喜ばれること間違いなし！
本場パティシエのこだわりと遊び心に溢れたおやつを
日本で得た発見を大切に、日本文化に合ったお菓子づくりを心がけているセバスチャン・ブイエ氏。パティシエ兼ショコラティエとして持つ確かな技術と柔軟な発想によって生み出されたおやつを、ぜひ直接選んで味わってみてください♪
店舗情報
Goûter-グテ-
| 郵便番号 | 〒152-0004 |
| 住所 | 東京都目黒区鷹番3-8-1 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 最寄駅 | 東急東横線 学芸大学駅より1分 |
| 電話番号 | 03-5724-3258 |
| 参考URL | https://www.instagram.com/bouillet_japon/ |
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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