目次
離乳食2ヶ月目のメニュー・献立例
| 1食目 | 2食目 | |
|---|---|---|
| 1日目 | 全がゆ 人参のペースト | 全がゆ 白身魚のペースト |
| 2日目 | 全がゆ 豆腐のペースト | 全がゆ かぶのペースト |
| 3日目 | 卵黄入り全がゆ | 全がゆ かぼちゃのペースト |
1回の離乳食でバランスをとろうとするのではなく、一日もしくは一週間を通してバランスを取るようにします。一日のなかで炭水化物とビタミン・ミネラル類、たんぱく質を摂れるように心がけましょう。一週間のなかでさまざまな食材を摂れるように工夫するとバランスがよくなります。（※7）
離乳食2ヶ月目におすすめのレシピ5選
1. とうもろこしのパンがゆ
甘みのあるとうもろこしと食パンを合わせるひと品です。だし汁を加えて作ることでうまみがしっかりと感じられます。味付けなしでも素材の味をしっかりと楽しめますよ。とうもろこしは裏ごしすることで滑らかになり、食べやすくなります。
2. しらすのペースト
しらすは塩分を含むので、離乳食用にペーストを作る際は熱湯で塩抜きをして使いましょう。そのままだと食べづらい場合は里芋やじゃがいもなどの口当たりの良い、いも類と合わせると食べやすくなりますよ。（※8）
3. かぼちゃのペースト
素材の甘みがしっかりと味わえるひと品です。かぼちゃをやわらかく加熱して使うのがポイント。すりつぶして滑らかなペーストに仕上げます。ペーストの硬さは赤ちゃんの発達に合わせるようにしましょう。ミルクと合わせてスープにするのもおすすめですよ。（※2）
4. さつまいのペースト
さつまいもの甘みがしっかりと味わえる、シンプルなペーストです。ポイントはしっかりとやわらかくなるまでゆでること。ほかの材料を合わせずともしっかりと素材の味を楽しめますよ。
りんご果汁とお湯、さつまいもペーストを鍋で合わせ、ひと煮立ちさせるアレンジもおすすめです。
りんご果汁とお湯、さつまいもペーストを鍋で合わせ、ひと煮立ちさせるアレンジもおすすめです。
5. ブロッコリーのペースト
ブロッコリーをペーストにするときは花蕾の部分を使います。ゆで汁を加えて調整して、赤ちゃんが食べやすい硬さに仕上げましょう。もそもそして食べづらいときには、さつまいものペーストやおかゆと混ぜると食感がよくなります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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