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「料理がおいしくなるヨーグルト」って知ってる？
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目次

はんぺんは調理の工夫で離乳食にも使える

はんぺんは白身魚の加工食品です。離乳食で与えるのであれば、早くても離乳食後期からにしましょう。調理の際には塩抜きをして、しっかり加熱することを忘れずに。

いろいろな形に切ることができるので、赤ちゃんの成長に合わせて使ってみてくださいね。ご紹介した塩抜きの方法やレシピを参考にして、離乳食にはんぺんを取り入れてみてくださいね。
【参考文献】
※1 離乳食早見表｜涌谷町健康課 健康づくり班
※2 離乳食後期完了期
※3 はんぺんとは？｜ふわふわおいしい はんぺん 食堂｜紀文
※4 はんぺん極上｜はんぺん 食卓を彩る紀文の商品｜紀文食品
※5 離乳食NG食材～要注意食材まとめ～｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
※6 離乳食の加熱はいつまで必要？ 離乳食の安全性 - 母子栄養協会
※7 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」魚介類/＜水産練り製品＞/はんぺん
※8 ミネラル（多量ミネラル）｜「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書
（2023/10/17参照）
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