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５色のにんじん リボンサラダ
バイオレット、クリーム、オレンジ、ブラック、イエローの人参を使ったリボンサラダです。人参ってこんなに色があったんですね☆人参のほかにキュウリとくるみを加えてオリーブオイルベースのドレッシングをかけるそうです。
いかがでしたか？基本的にはピーラーでガシガシ向いていくだけなので挑戦しやすいメニューだと思います。
おうちに人参が余ってるな・・・なんていうときにはガシガシ剥いてサラダにしちゃいましょう♪
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