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ごはんと油の相性は思ったよりずっとGoodなもの。火を通したりそのまま使ったり、いろんな組み合わせのおにぎりが作れるようです♪今回は代表的な人気オイルのアレンジレシピをまとめてみました。

ごま油おにぎりにライバルがいた!

以前こちらでご紹介した「ごま油おにぎりまとめ」…まだ記憶に新しい方もいらっしゃると思います。
が!最近は健康オイルの流行で、ごま油以外にもオイルでアレンジしたおにぎりを作る人が増えています!ごま油おにぎりの強力ライバル登場…!
ご飯に油が何故いいのかというと、冷めてもパサつかず美味しく食べられるうえに、油特有の甘みがついて美味しさが増すという利点があります。また、生のまま混ぜ込んだ油は酸化しづらいため、健康にも良いとか!試してみたくなっちゃいますよね♪

オリーブオイルでおにぎり☆

まずはシンプルに。だし味の利いたおにぎり

まずはシンプルに。だし味の利いたおにぎり

みゃぁCookingさんのレシピ

めんつゆとオリジナルのかつおおかかで味付けしたオリーブオイルおにぎり。だし味にオイルの風味が絡まります♪

みかんの皮香る爽やかなおにぎり

みかんの皮香る爽やかなおにぎり

井上誠耕園公式サイトより

みじん切りされたみかんの皮がアクセント。かつおと醤油とオリーブオイルがこってり感を演出します。

しめじが入ったオリーブオイル焼きおにぎり

しめじが入ったオリーブオイル焼きおにぎり

わーい出来たよさんのレシピ♪

オリーブオイルで炒めたしめじを混ぜ込み、こってりめの味付けでおにぎりおにぎり。それをさらにオリーブオイルを塗って焼き上げたレシピ☆

人気のココナッツオイルでおにぎり!

醤油味のココナッツオイルおにぎり

醤油味のココナッツオイルおにぎり

MI-RINさんのレシピ♪

ココナッツの甘い香りとご飯が意外にマッチしたのだそうです!ココナッツオイルに醤油味で食欲の進むおにぎり登場。

香りのしないココナッツオイルでおにぎり

香りのしないココナッツオイルでおにぎり

ゆるれぴさんのブログ

普通に作るおにぎりに、たら~りたら~りと結構な量をまぜこんでいるのだそう!ご飯に艶が出て、見た目にも美味しさ倍増です。

ココナッツオイルで2種やきおにぎり

ココナッツオイルで2種やきおにぎり

bs1stさんのレシピ♪

ココナッツ醤油、ココナッツ味噌という2種類の調味料を作り、玄米ごはんに混ぜ込んで焼いたおにぎりたち♪響きだけでも香ばしさが漂ってきそうです…

他にもある!人気のオイル3種おにぎり

亜麻仁油とゆずのおにぎり

亜麻仁油とゆずのおにぎり

慎かおるさんのレシピ♪

ゆずとミツバの香りが生きた、さっぱりとしたおにぎり♪オメガ3を豊富に含む亜麻仁油でコクをプラスして、ヘルシーに美味しく。

「森のバター」オイルで焼きおにぎり

アボカドの果肉だけを絞って出来たオレイン酸たっぷりのオイルは、火を通しても変質しづらく、バターで焼いたような濃厚さ♪焼きおにぎりするのにぴったりですね!

ヘンプ(麻)の油でおにぎり!

ヘンプ(麻)の油でおにぎり!

天川自然食研究所さんのレシピ♪

麻の実を絞って作られるオイルはガンマリノレン酸などの必須脂肪酸をたっぷり含んでいます。麻の実も混ぜ込んで香ばしい風味のおにぎりです♪山椒味噌も一緒に。
オイルでおにぎりバリエーション、思った以上にありますね!
他にも、マカダミアナッツオイルやグレープシードオイルなどの健康オイルで試してみてもよさそうです♪

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