ハーフ(ヘレ 60g、ロース120g)

Photo by suncatch

2,200円(税込)
ランチの定食メニューがおすすめです。こちらは、ヒレとロースの両方を楽しめる「ハーフ」。スペイン・バスクの塩とおろしたてのわさび、いちじくソースなどでいただけます。

低温でじっくりと揚げた肉厚なとんかつは至福の味わい。やわらかく旨味の濃いヒレ、甘い脂身が舌の上でさらりと溶けるロースのおいしさを、サクサクの薄衣が引き立てています。ごはん、具だくさんの豚汁、キャベツorレタスは1回おかわりがOK。漬物、ミニヨーグルト付きです。
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【1位】ミシュラン掲載の有名とんかつ店「 エペ」

「epais(エペ)」は銘柄豚の高級とんかつ専門店。ミシュラン・ビブグルマンや「食べログ百名店」に選出されている名店です。場所は地下鉄東梅田駅から徒歩5分の北新地界隈。

上品で落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター・テーブルの計12席があり、ご褒美ランチやデート、女子会にぴったりです。ランチは定食スタイル、ディナーはコースやアラカルトで楽しめます。「阪神梅田本店」内にも店舗があり、気軽に立ち寄りたいときにおすすめです。

本日の特選ヘレカツ・シャトーブリアン定食

170g 2,640円(税込)
人気のランチメニューは、シャトーブリアンのヒレかつ定食。ヒレかつ、ごはん、みそ汁、キャベツ、漬物のセットです。

ピンク色が美しいヒレ肉は、甘みと旨味が口いっぱいに広がるおいしさ。ほどよい弾力のあるやわらかさで、サクサク衣との絶妙な食感を楽しめますよ。ポルチーニ茸をブレンドした「ポルチーニ塩」と相性抜群。食材がなくなり次第終了なので、予約するのがおすすめです。

ディナーコース(信州タローポーク・メス限定出荷 ロースカツ)

5,720円(税込) ※写真はイメージです
特別な日のディナーには、コース料理で厳選ブランド豚を楽しみましょう。数種類あるコースは、月替わりで内容が更新されるシステムです。

2023年6月の一例はメインが「信州タローポーク・メス限定出荷 ロースカツ」。「豚味噌のバーニャカウダ」や「ブランド豚のローストポーク」など、前菜からデザートまで工夫を凝らした料理を堪能できますよ(※ディナーコースは要予約)。
店舗情報

梅田で極上とんかつを楽しんで!

グルメの街・梅田では、話題の高級店から安くておいしい人気店まで、多種多様なとんかつ店が集まっています。

ご紹介した店舗は、すべて大阪駅・梅田から徒歩圏内です。ひとりでの気軽なランチ、ガッツリ食べたいとき、デートや記念日などシーンに合わせて楽しんでみてくださいね。
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