作り方

1.コーヒーを淹れる

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ドリッパーにコーヒーフィルターとコーヒー豆をセットして、お湯を注ぎます。

2.バターとオイルを入れてしっかりと混ぜる

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淹れたコーヒーにバターとオイルを入れ、ミキサーやブレンダーを使用してしっかりとか撹拌させたら完成です。

バターコーヒーを作るときのコツ

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バターコーヒーを作るときのポイントは、しっかりと撹拌させることです！スプーンで混ぜるだけでは、うまく乳化されずにおいしく飲めません。少し手間がかかるのですが、しっかりと撹拌させるためにミキサーやブレンダーを使いましょう。

ミキサーやブレンダーがない方は、100円ショップに売っているカプチーノミキサーを使うのもおすすめですよ。コンパクトサイズなので洗うのも簡単です。

バターコーヒーは体にいい？ダイエットの効果は？

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バターコーヒーがダイエットや体にいいといわれるのは、材料であるコーヒー、グラスフェッドバター、MTCオイルはそれぞれに含まれる栄養素がポイントです。

コーヒー豆には、クロロゲン酸というポリフェノールが多く含まれており、血糖値の上昇を抑えることができるとされています。さらに、MTCオイルの中鎖脂肪酸は短時間でエネルギーになるため、脂肪がつきにくいというメリットが。

また、グラスフェッドバターに多く含まれるビタミンAやビタミンEと、コーヒー豆のクロロゲン酸には抗酸化作用があるので、肌を健康に保つはたらきも期待できます。

バターコーヒーダイエットの詳しいやり方を知りたい方は、以下の記事も参考にしてみてくださいね♪（※3,6,7,8）

話題の「バターコーヒーダイエット」って？管理栄養士が正しいやり方と効果を解説 - macaroni

「バターコーヒーがダイエットに役立つ」と耳にしたことはあるものの、どんな飲み物なのか詳しく知らない……という方は多いのでは？この記事ではバターコーヒーのメリットや、ダイエット中に活用する方法を解説します。バターコーヒーの作り方も紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

※2 魔法のバターコーヒーダイエット/最強のバターコーヒー/扶桑社

管理栄養士が伝授！バターコーヒーを飲むときのコツ

バターコーヒーはクロロゲン酸や中鎖脂肪酸などの栄養素を豊富に含んでおり、ダイエット作用も期待できますが、飲むときのポイントがあります。

痩せると思うとたくさん飲みたくなりますが、一日1杯を目安に飲むようにしてください。バターやオイルはカロリーが高いので、飲み過ぎると太ってしまうリスクにもなります。

また、飲む時間も意識してください。コーヒーのカフェインは、摂りすぎると睡眠の質を下げるおそれがあります。そのため、バターコーヒーを飲む最適な時間は朝で、夕方以降は控えるようにしましょう。（※1,8）

ミキサーなし！手軽に作れるパウダータイプも

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バターコーヒーダイエットを始めたいけれど、「作るのはむずかしそうだな……」「手間がかかるから続かなそう」と思った方もいるのではないでしょうか？

そんな方には、いつものコーヒーに溶かすだけでバターコーヒーが作れるパウダータイプがおすすめ。短時間でできあがるので、習慣づけもしやすいです。商品が気になる方は、以下の記事を参考にしてみてくださいね。

ひと振りで「バターコーヒー」に変身。カルディで買える魔法のパウダー - macaroni

「ダイエット効果があるのでは？」と、数年前から話題になっている「バターコーヒー」。家庭で作るのはちょっとむずかしいと思われていましたが、カルディから新発売の「バターコーヒーパウダー」を使えばすぐに解決！手軽に味わえるバターコーヒーの作り方や、味わいをご紹介します♪

バターコーヒーダイエットでスッキリボディを手に入れよう

コーヒーに良質なバターとオイルを入れて作るバターコーヒーは、ダイエット作用が期待できます。作るのに少し手間はかかりますが、日常的にコーヒーを飲む人なら気軽に始めやすいダイエットです。

ダイエット作用だけでなく、肌の健康維持に役立つはたらきも期待できます。作るのが大変な方は、コーヒーに入れるだけのパウダータイプで手軽に取り入れるのもおすすめです。バターコーヒーを飲む習慣をつけてみてはいかがでしょうか？

【参考文献】

※1 バターコーヒーとは｜神谷町・池袋・バターコーヒーグルテンフリー＆低糖質カフェ

※2 魔法のバターコーヒーダイエット/最強のバターコーヒー/扶桑

※3 コーヒーと健康｜コーヒーはUCC上島珈琲

※4 こだわりのグラスフェッドバター｜最強のバターコーヒー

※5 MCTオイル徹底解説！話題のケトジェニックダイエットで注目のMCTオイルの効果とは？｜kracie

※6 日清MCT｜日清オイリオ

※7 アンチエイジングと食生活｜医療法人大泉会いずみクリニック

※8 カフェインと睡眠｜NCNP病院国立精神・神経医療研究センター

（2022/04/20参照）

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