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あとひと品に♪小松菜とツナのさっぱりサラダ

作り置きにも。「小松菜とツナのさっぱりサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゆでた小松菜とツナ缶をごま油、しょうゆ、酢、砂糖で和えるさっぱりとした味わいのサラダです。食卓にあとひと品足りない！というときにもおすすめです♪ 2022年4月3日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜 卵 レトルト・インスタント食品・缶詰 定番の野菜 缶詰・瓶詰 小松菜 ツナ缶
調理時間
15 分
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- (0件)
クリップ
901

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
140kcal
たんぱく質
たんぱく質
7.7g
脂質
脂質
11.1g
炭水化物
炭水化物
3.2g
糖質
糖質
1.8g
糖質
食塩相当量
0.6g

材料

（2〜3人分）
  • 小松菜 1束（250g）
  • ツナ缶 1缶（70g）
  • ゆで卵 1個
  • a. 砂糖 小さじ1杯
  • a. 酢 大さじ1杯
  • a. しょうゆ 小さじ1杯
  • a. ごま油 大さじ1杯
  • 黒こしょう 少々

下ごしらえ

・ツナ缶の汁気を除きます。

作り方

1

小松菜をラップで包み耐熱皿にのせ、レンジ600Wで2分加熱します。

【作り方】小松菜とツナのさっぱりサラダ

2

冷水に取り出して水気を絞ります。

【作り方】小松菜とツナのさっぱりサラダ

3

小松菜を4cm幅に切ります。

【作り方】小松菜とツナのさっぱりサラダ

4

ボウルに (a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。

【作り方】小松菜とツナのさっぱりサラダ

5

小松菜、ツナ缶を加えて混ぜ合わせます。

【作り方】小松菜とツナのさっぱりサラダ

6

器に盛り付け、ゆで卵、黒こしょうをトッピングして完成です。

【作り方】小松菜とツナのさっぱりサラダ

コツ・ポイント

  1. 小松菜の水気はしっかりと絞ってください。
  2. 調味料を混ぜ合わせる際はしっかりと乳化させてください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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