目次
そもそもサムギョプサルとは？上手な食べ方のコツも紹介
サムギョプサルとは、韓国語で豚肉の「三枚肉（バラ肉）」のこと。鉄板で焼いた肉を、サンチュという葉野菜と薬味で巻いて食べる韓国料理です。骨付き豚肉の「デジカルビ」と並んで人気が高い韓国料理。
一般的な焼肉はさまざまな部位を使いますが、サムギョプサルは三枚肉のみに特化し、味付けせずに焼くのが特徴です。専用の鉄板にはスリットが入っていて、余分な脂が落ちるようになっているんですよ。
焼いた肉や具材をサンチュという葉野菜で巻いて食べるのが本場流。慣れないとうまく包めないこともあるので、以下の流れで上手に食べるコツを覚えましょう！
一般的な焼肉はさまざまな部位を使いますが、サムギョプサルは三枚肉のみに特化し、味付けせずに焼くのが特徴です。専用の鉄板にはスリットが入っていて、余分な脂が落ちるようになっているんですよ。
焼いた肉や具材をサンチュという葉野菜で巻いて食べるのが本場流。慣れないとうまく包めないこともあるので、以下の流れで上手に食べるコツを覚えましょう！
サムギョプサルの上手な食べ方
- 豚肉、キムチ、にんにくを焼く
- サンチュを食べやすいサイズにちぎる
- 芯で具材をおさえて、葉で包む
- エゴマの葉も巻いて、アクセントをつける
- 「3」と同じように巻く
※このランキングは、基本的にGoogleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。「ユーザー評価」が同率の場合は「クチコミ件数」が多い方を上位に掲載（2023年12月25日現在）
【15位】おしゃれできれいな空間「キンタツライ 新大久保」（3.4pt／204クチコミ）
清潔感のある開放的な席で韓国料理がいただける「金達莱（キンタツライ） 新大久保」。テーブル席と掘りごたつ式の席があり、デートや女子会、宴会などさまざまなシチュエーションで利用することができますよ。
特におすすめなのが2～4名で利用できるテーブル席。ひとつずつのテーブルに炭焼き網がついており、目の前でサムギョプサルを焼けます。炭焼きでいただくお肉は別格です。
特におすすめなのが2～4名で利用できるテーブル席。ひとつずつのテーブルに炭焼き網がついており、目の前でサムギョプサルを焼けます。炭焼きでいただくお肉は別格です。
オーダー式サムギョプサル食べ放題
イチオシは、国産のお肉を使用した「オーダー式サムギョプサル食べ放題」コース。席に料理が運ばれてくるので、取りに行かなくていいのがうれしいですよね。
ベーシックなサムギョプサルに、コチュジャン生豚サムギョプサルやバジルサムギョプサルなど、バラエティ豊かな味が楽しめます。ほどよい脂身でサッパリと食べられるのが特徴です。
また、金達莱のサムギョプサルは店員さんがひとくちサイズに切り分けてくれるので、食べやすいのもおすすめポイント！平日限定ランチの70分コースが1番お得に食べられますよ。
ベーシックなサムギョプサルに、コチュジャン生豚サムギョプサルやバジルサムギョプサルなど、バラエティ豊かな味が楽しめます。ほどよい脂身でサッパリと食べられるのが特徴です。
また、金達莱のサムギョプサルは店員さんがひとくちサイズに切り分けてくれるので、食べやすいのもおすすめポイント！平日限定ランチの70分コースが1番お得に食べられますよ。
おすすめポイント
- 平日限定ランチがお得
- テーブルに運ばれてくるので食べ放題でも取りに行く手間なし
店舗情報
金達莱（キンタツライ） 新大久保
| 郵便番号 | 〒169-0073 |
| 住所 | 東京都新宿区百人町2-1-3 ウィスタリア百人町ビル 地下1階 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00 ディナー 15:00～24:00（フードL.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30） |
| 最寄駅 |
JR新大久保駅 徒歩2分 JR中央線 大久保駅 徒歩5分 |
| 電話番号 | 03-3204-2828 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【14位】20種類の韓国料理が食べ放題！「ハヌガ」（3.2pt／6クチコミ）
「韓友家（ハヌガ）」は、サムギョプサルをはじめとする韓国料理が存分に楽しめるお店。ランチ・ディナーともにコスパ抜群のメニューがそろいます。
メイン料理+20種類もの韓国料理が、バイキング形式で食べ放題なのが魅力的。お好みのものを少しずつ食べられるので、特に女性客に好評とのことです。
ソファ席とカウンター席が設置されており、ゆったりと食事をしたいときもサクッと韓国料理を食べたいときにもぴったり。K-POPファンの方たちからも人気のお店です。
メイン料理+20種類もの韓国料理が、バイキング形式で食べ放題なのが魅力的。お好みのものを少しずつ食べられるので、特に女性客に好評とのことです。
ソファ席とカウンター席が設置されており、ゆったりと食事をしたいときもサクッと韓国料理を食べたいときにもぴったり。K-POPファンの方たちからも人気のお店です。
サムギョプサル+20種類韓国料理
豊富なメイン料理のなかでも推したいのは、ランチの「サムギョプサル+20種類韓国料理」。ピリ辛の焼きキムチや、サクサクした食感のサンチュやナムルと一緒に食べるサムギョプサルは絶品です。
“韓国の友人の家” に訪れたような、温かみのある家庭的な味わいが特徴の韓友家の料理。女性料理長がレシピを考えており、できるだけ化学調味料を使用せずにやさしい風味に仕上げられています。
“韓国の友人の家” に訪れたような、温かみのある家庭的な味わいが特徴の韓友家の料理。女性料理長がレシピを考えており、できるだけ化学調味料を使用せずにやさしい風味に仕上げられています。
おすすめポイント
- バイキング形式で好きなものが食べられる
- 化学調味料をなるべく使用しないやさしい風味が味わえる
店舗情報
韓友家（ハヌガ）
| 郵便番号 | 〒169-0073 |
| 住所 | 東京都新宿区百人町1-18-10 太陽堂ビル2F |
| 定休日 | 無休（臨時休業あり） |
| 営業時間 | 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） |
| 最寄駅 |
JR山手線 新大久保 徒歩3分 JR中央線 大久保駅 徒歩30秒 |
| 電話番号 | 03-3366-2611 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【13位】 サムギョプサル食べ放題が安い！「トヌガ」（3.5pt／294クチコミ）
「豚友家（トヌガ）」は隠れ家風のおしゃれな雰囲気が魅力の韓国料理店です。
豚友家のおすすめポイントは、店員さんがお肉の焼き加減やカットをお手伝いしてくれる点。韓国料理をお店で食べたことがない方や、初めて新大久保を訪れる方にも推したいお店です。
女子会コースも用意されているため、お得に食事が楽しめますよ。
豚友家のおすすめポイントは、店員さんがお肉の焼き加減やカットをお手伝いしてくれる点。韓国料理をお店で食べたことがない方や、初めて新大久保を訪れる方にも推したいお店です。
女子会コースも用意されているため、お得に食事が楽しめますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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