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雪印メグミルクから販売されている「さけるチーズ」を使ったアレンジレシピを10選しました。そのまま食べてもクセになるほど美味しいと評判ですが、アレンジして食べるとまた違った楽しみ方ができます♡

美味しくて食感も良いさけるチーズ♡

1、さけるチーズで和風オニオンサラダ

薄くスライスした玉ねぎを10分ほど水に晒した後搾って水気を切っておきます。玉ねぎ、細めに切ったさけるチーズ、鰹節、柚子ポン酢、ゴマ油を加えてさっと混ぜ、お皿に持ってお好みで七味をかけたら出来上がりです♪

2、さけるチーズと2色パプリカのサラダ

赤パプリカと黄パプリカを細く切り、割けるチーズも細く裂いておきます。これらを混ぜ、お好みのドレッシングをかけて食べましょう♡

3、さけるチーズdeブルスケッタ

5mm角に切ったトマト、細く切ったさけるチーズ、バジルを入れたボウルにオリーブオイル、にんにくを入れてから良く混ぜ、塩とブラックペッパーで味をつけたら出来上がりです。かりかりにトーストしたパンに載せていただきましょう♡

4、簡単!つけスパで茄子とエリンギのチーズ冷製パスタ

ナスとエリンギを炒めておきます。さけるチーズは細く裂いておき、トマトソースと混ぜ、パスタと絡めたらお皿へ盛り付けましょう♪上にエリンギ、トマトなどを載せたら完成です。

5、さけるチーズ&きゅうリンゴの生ハム巻き

さけるチーズ、きゅうり、りんごをそれぞれ同じくらいの細さに切っておきましょう。それを生ハムに載せてくるくると巻いたら出来上がりです♪

6、野菜とチーズ入りオムレツ(ルクエ オムレット)

ルクエ オムレットを使えばオムレツも簡単に♡オムレットに玉ねぎ・ベーコンを入れ、レンジで少し加熱しましょう。加熱が終わったら、ピーマン・さけるチーズ・卵・塩・こしょうも入れて混ぜ、もう1度電子レンジで加熱したら完成です♡

7、トーストランチ✿

千切りにしたきゅうり、細く裂いたカニカマとさけるチーズを入れ、お好きなドレッシングで和えます。食パンにバターorマーガリンを塗り、先程合えたものを載せてオーブントースターで2分程度焼いたらできあがりです♪

8、ルッコラと春菊の生ハムサラダ

ルッコラ、春菊、生ハム、さけるチーズをエキストラバージンオイルで和えたサラダです。さっぱりしているのでいくらでも食べられちゃいそうですね♪

9、チョレギサラダ

お酢、きび砂糖、醤油、コチュジャン、ごま油、にんにくチューブで作ったドレッシングをサラダにかけ、さけるチーズとトマトをトッピングしたら出来上がりです♡簡単なのに凄く美味しいレシピです♪

10、キュウリ・かにかま・チーズのサラダ☆ミニトマト添え

きゅうり、かにかま、チーズをそれぞれ細く切っておき、混ぜ合わせてお皿に盛ります。2つに切ったミニトマトを盛り付けたら、ドレッシングをかけたら出来上がりです♡

アレンジしやすい、癖のないチーズ♡

フレッシュな「乳」を使うからこそ、こんなにフレッシュな味わいになる「さけるチーズ」。クセがないので食べやすく、他の食材の味を消さないのでアレンジもしやすいですね♡さけるチーズは、色々な味が販売されているので、プレーン以外でも食べてみてくださいね♪

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