Name: 生ハムご飯のレシピおすすめ3選。シンプルからこってり系まで！
Cuisine: 日本

生ハムご飯のレシピおすすめ3選。シンプルからこってり系まで！

おつまみのイメージが強い生ハムですが、じつはご飯との相性が抜群。この記事では、濃厚な旨味たっぷりの生ハムご飯を紹介します。調味料を変えるだけで、あっさり系からこってり系までアレンジできますよ。丼レシピだけでなく、生ハム×ご飯の人気レシピ5選も要チェックです。 2023年12月25日更新

ライター : あんりちこ

旅するグルメライター

生ハムはご飯のおかずにぴったり！

Photo by anrichiko

しっとりとした食感ととろけるような脂が特徴の生ハム。生ハムの塩気は、ご飯の甘みを引き立ててくれます。

この記事では、生ハムとご飯にシンプルな調味料を合わせるレシピや、こってりとした食べごたえのある丼レシピを3つご紹介します。お好みの生ハムご飯を見つけてください。

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1. 旨味と風味のハーモニー。生ハムご飯

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調理時間：10分

風味豊かなめんつゆと旨味が詰まった生ハムを使う、調味料も作り方もシンプルなレシピです。生ハムの塩味とめんつゆの深い味わいで満足感のあるひと品に。トッピング次第で幅広いアレンジも可能です。

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・生ハム……40g
・ご飯……400g
a. めんつゆ（ストレート）……大さじ2杯
a. マヨネーズ……大さじ2杯
a. 水……大さじ2杯
・青のり……適量
・白いりごま……適量

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生ハムは食べやすい大きさに切ります。

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ボウルに（a）の調味料を入れて混ぜ、たれを作ります。

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ご飯を丼に盛ります。上に生ハムをのせ、2のたれをかけます。青のりと白いりごまをトッピングしたら完成です。

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