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ビタミンEたっぷりの栄養価の高いアボカドと、ビタミンCたっぷりの苺を使ったアレンジレシピをご紹介します。甘酸っぱい苺と濃厚なアボカドは、一見合わないように思われがちですが、実は相性抜群なんですよ♪

1、ピリッと可愛い苺のデコレーションカプレーゼ

トマトを使うことが多いカプレーゼですが、苺を使ってもおいしくできあがります。ピリッと辛いピンクペッパーが良いアクセントに♡見た目もイタリアンのお店で食べるサラダのようでおしゃれですね!

2、ブレックファスト・イン・ベッド

見た目ではどこにアボカドが入っているのかわからないですが、実はスムージーの中に入っています♪ココア味なので飲みやすいです。苺はトッピングにして彩を添えて♡

3、smileスムージー☆いちごラスタタワー

見ているだけで元気になれそうなラスタカラーのスムージーです。黄色の部分と緑の部分を別々にジューサーにかけ、混ざらないようにそっと重ねていけばこんなに可愛く♡あとは苺をトッピングしたら、可愛いスムージーのできあがりです。

4、クリスマスカラーグリーンスムージー

アボカドやほうれん草を使ったスムージーに苺とラズベリーをトッピング♡緑と赤でクリスマスカラーですが、もちろん飲むのは一年中OKです♪

5、アボカドパルフェ★苺チョコ

下は苺とアボカド、バナナなどで作り、上はローカカオを使って2層に♡そのまま食べて味を比べても良し、混ぜて食べても良し♡のアボカドスイーツです。

6、酔っぱらいエビの冷製イチゴソーススパゲティ

酸味のある苺ソースとエビ、アボカドが絶妙なバランスの冷製パスタです。後味もさっぱり♡見た目も春らしく、食べるのが楽しくなっちゃいそうです。

7、フレンチトースト イチゴのアボカドヨーグルトがけ

アボカドとヨーグルトでクリームを作るので、生クリームに比べてヘルシー♡女性には嬉しいですね!簡単に作れて重たくないので朝食にもおすすめのレシピです。

8、アボカドと苺のちょっぴり大人なヨーグルトパンケーキ

パンケーキを重ねる際に、アボカドとヨーグルトをサンドして飾りつけます。残ったアボカドと苺はトッピングとして♡パンケーキと一緒に食べてもおいしくいただけます。

9. 春サラダ✿アボと苺๑柚子ジャムドレ

柚ジャムベースのドレッシングと一緒に和えて、ぱぱっと完成。ワインやパーティーのおもてなしにぴったりの料理です。

身体に良いイチゴとアボカドを食べましょう♡

アボカドと苺を使ったレシピを8種類紹介しました。この2つの食材は、スムージーなどに混ぜて使っても良いですし、トッピングにしても料理に彩を添えてくれます。良いことづくめの苺&アボカドを使った料理、ぜひお試しください♪

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