ホールとカット、どう違う？プロの「トマト缶の使い分け術」がすごい

トマトソースや煮込み料理などに欠かせないトマト缶。ホールとカット、どちらを選ぶべきか、迷うことはありませんか？ 「使い分ける必要あるの？」と疑問に思ったことがある方は少なくないはず。今回はシェフに使い分けのテクを聞いてみました！