【パリ】安倍首相ドタキャンで話題のレストラン「ソラ」 放浪の天才料理人が作り出す至極の料理とは?の画像

【パリ】安倍首相ドタキャンで話題のレストラン「ソラ」 放浪の天才料理人が作り出す至極の料理とは?

うまみの際立つホタテ貝のポワレ

うま味がぎゅっと詰 まったホタテ貝の蒸し焼きに香り高いシソのソースがよく合い、付け合わせの軽く焼いた長いもは、さくさくと歯ざわりよく美味。

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