築地魚河岸の外観

Photo by macaroni

「築地 わたなべ」の店舗外観

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「築地 わたなべ」に並んだ魚介の数々。

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「築地 わたなべ」に陳列されていた金目鯛

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仕上がり＆材料カット

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アラに熱湯をかける様子。

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築地きっての魚介のお店！「築地 わたなべ」の鮮魚でさっぱり鯛しゃぶ【築地場外市場ディープまっぷvol.2】

築地魚河岸の外観

「築地 わたなべ」の店舗外観

「築地 わたなべ」に並んだ魚介の数々。

「築地 わたなべ」に陳列されていた金目鯛

仕上がり＆材料カット

アラに熱湯をかける様子。