ライター : macaroni_press

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北海道恵庭市に高級食パン専門店「 め組の庭」がオープン!

Photo by 株式会社OfficeMR

北海道恵庭市に、高級食パン専門店「め組の庭」が2021年4月10日(土)よりオープンします。

「恵」=めぐみ、と「庭」からとった店名とビジュアルには、花が咲き誇る庭に囲まれ地域の食を守る存在のシェフがおいしい食パンを作り、恵庭の方々に届けていこうという思いが込められていますよ。

ファミリー層を中心に、1日150本〜200本の食パンが販売される予定です。

こだわりの食材で作る食パン

生地には、皮は薄くふんわりとくちどけの良い食感を生み出す小麦粉と、芳醇な香りの国産バター、 乳酸菌を加え発酵させた奥深いコクの発酵バターの2種類のバターを使用。

さらに、素朴な味わいが楽しめる自然豊かな沖縄・奄美大島で育った粗糖と、粒子が細かく、素材に自然と浸透する琉球の塩が入っています。

シンプルながら、素材の味わいが存分に味わえる2種類の食パンが販売されますよ。

め組のお恵み(プレーン)

Photo by 株式会社OfficeMR

価格:2斤 870円(税込)
良質な国産バターと、乳酸菌が入った香り豊かな発酵バター両方を使用。さらに、海洋深層水を使用した琉球の塩が、粗糖の素朴な甘みを上品に引き立ててくれます。

コクのあるしっとりとした食感で、毎日食べても飽きのこない豊かな味わいの食パンです。

レーズンガーデン(レーズン)

Photo by 株式会社OfficeMR

価格:2斤 1,060円(税込)
独自の基準で選別された大粒のサンマスカットレーズンが、生地の中にたっぷりと入っています。噛んだ瞬間、レーズンのフルーティーな香りと酸味が口いっぱいに広がりますよ♪

コクのある生地と、みずみずしくジューシーなレーズンのマリアージュが楽しめる逸品。

2日間限定ノベルティプレゼント!

高級食パン専門店「め組の庭」のオープンを記念して、2021年4月10日(土)、11日(日)の2日間限定で先着100名の方にオリジナルのパンナイフがもらえます!

「め組の庭」の食パンでちょっぴり贅沢な朝食を♪

北海道の恵庭市にオープンする高級食パン専門店。こだわりの食材で作られる、2種類の高級食パンが販売されます。毎日のちょっとリッチな朝食用はもちろん、手土産にもおすすめです。

また、ノベルティでもらえるパンナイフは、2日間・各100名限定なので気になる方はお早めに♪
Photos:3枚
め組の庭の外観イメージ画像
食パン一本とスライスされた食パンが置いてある
レーズンが入った食パン一本とスライスされた食パンが置いてある
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