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いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！
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目次

本格ビーフンの食感がたまらない！

箸で持ち上げたチャオミーフェン

Photo by akiyon

最後にふりかけた干しえびとナッツのトッピングがフレッシュ！さらに五香粉やガーリックの香りも相まって、日本の焼きそばにはないスペシャルな風味を感じます。

ビーフンはコシがありつつも歯切れがよく、具材や調味料の旨みが染みていてこのうえないおいしさ！少し甘味があるので食べやすく、幅広い年代で楽しむことができそうですよ。

蒸し炒めの効果なのか、気になっていたえびの食感がぷりっぷり！小松菜と長ねぎのシャキシャキ食感もアクセントになっています。食べている途中から、もうリピート買い確定の味わいでした♪

杏仁豆腐は弾力があり、しっかりした風味

カップに入った杏仁豆腐4つ

Photo by akiyon

ただ牛乳に溶かして固めただけの杏仁豆腐。にもかかわらず、しっかりした素材のおかげで期待通りの仕上がりに。杏仁本来の風味を楽しめる本格デザートになりました。

スプーンを差し入れると、しっかりとした弾力を感じます。つつくとプルンプルンしているところを口に含めば、ツルンとしたのどごし。甘さが控えめで、コクのある麺類のあとのデザートにぴったりです。なんなら、もうひとついただきたい♪

購入はショップかネットストアで

「手づくりキット チャオミーフェン」と「手づくりデザート 杏仁豆腐」は、無印良品の各店舗か公式ネットストアで購入できます。

どちらも常温保存できるので、ぜひそろえておいて、いざというときに役立ててみてはいかがですか？

手づくりキット チャオミーフェンの購入はこちら｜無印良品ネットストア

手づくりデザート 杏仁豆腐の購入はこちら｜無印良品ネットストア

おうちごはんの脱マンネリ化に成功！

テーブルに並べたチャオミーフェンと杏仁豆腐、各種パッケージ

Photo by akiyon

キットとはいえ手づくりで仕上げるチャオミーフェンと杏仁豆腐は、本格的な味わい。特別な日やおもてなしの席にも、十分使えそうです。

杏仁豆腐を前の日から冷やしておけば、当日はチャオミーフェンを手軽に作るだけ！我が家のおうちごはんのマンネリ化も解消され、家族も大喜びでした。
無印良品｜公式サイト

商品情報

■商品名：手づくりキット チャオミーフェン（台湾の焼きビーフン干しえび入り）
■価格：390円（税込）
■原産国：日本
■内容量：169.5g（ビーフン100g、炒めソース66.8g、乾燥具材2.7g）
■カロリー：479kcal（1袋169.5gあたり）
■商品名：手づくりデザート 杏仁豆腐
■価格：490円（税込）
■原産国：日本
■内容量：46g
■カロリー：183kcal（1袋46gあたり）
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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