ライター : china0515

フードアナリスト2級

毎日更新!“365日アイス女子” の新作レビューvol.156

“365日アイスを食べ続ける” 、アイス女子chinaが新作アイスを毎日更新するノンストップレビュー企画!

とにもかくにもアイスが大好き。毎日アイスを食べるわたしだからこそわかる、魅力や惜しいポイントまですべて紹介していきます!アイスコーナーで毎回悩んでしまう人も、これを読めば好みのアイスに出会えるかも……?

この記事の案内人は…

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365日アイス女子: china
毎日欠かさずコンビニアイスを食べ続ける、現役女子大学院生ライター。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生粋の甘党!一番のお気に入りアイスは「PARM ロイヤルミルクティー」。

グリコ「牧場しぼり クアトロチーズケーキ」

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希望小売価格:140円(税抜)/販売地域:全国のコンビニ、スーパーほか
今回ご紹介するアイスは、2021年3月8日(月)に発売された「牧場しぼり クアトロチーズケーキ」です。

牧場しぼりの新フレーバーが期間限定で登場。チーズやチーズケーキフレーバーはよく見かけますが、 “クアトロチーズケーキ” とはいったいどんな味なのでしょうか……。

4種のチーズが織りなす贅沢な味

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イタリア料理で耳にしたことがある人も多いと思いますが、 “クアトロ” はイタリア語で 4つ(4種類)という意味。今回登場した牧場しぼりの新作も、アイスに「クリームチーズ」「マスカルポーネチーズ」「カマンベールチーズ」「チェダーチーズ」、4つのチーズが入っています。

上には全粒粉クッキーがトッピングされていて、アイスのなかにはレモンピールも入っているとのこと。濃厚な味とレモンピールがポイントになってきそうですね……!

チーズアイスが濃厚でコクたっぷり!

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開封してみると、全粒粉クッキーがカップいっぱいにトッピングされています。ふわふわでこぼれやすいので、開けるときは注意しながらふたをはがしてくださいね。

では、ひとくち……チーズアイスがかなり濃厚!チーズのコクをたっぷりと味わえます。牧場しぼりといえば、 “しぼって3日以内” のミルクを使っているのが特徴。そんな新鮮なミルクと合わせているからか、臭みや独特な風味は一切なく、まろやかです。

全粒粉クッキーはしっとりふんわりで、チーズケーキ感をアップさせていますよ。

レモンピールの酸味がさわやか

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アイスのなかに混ぜ込まれているレモンピールは、さわやかさがアクセント。食べる前までレモンピールは「小さめかな?」と思っていましたが、大きめなカットで驚きました!ほろ苦さもあり、チーズの濃厚な味わいをさっぱり整えてくれます。バランスも贅沢さも抜群です……!
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