ワインをジャケ買いしよう！日本橋「ワインアンドウィークエンド」が語る魅力 (2ページ目)

スージー：みんなでワイワイ楽しむ様子が印象的な一本。ワイワイしづらいコロナ禍だからこそ、気分だけでも浸りたいですね。

フランス・ブルゴーニュ地方のワインは値段が高いものが多いのですが、こちらは3,000円台とリーズナブル。世界で親しまれるシャルドネという品種は、料理に合わせやすいタイプが多いので、家飲みにぴったりです。

5. カジュアル＆ヘルシーで昼飲み向け

Photo by 島田みゆ

▲左から「サニーウィズアチャンスオブフラワーズ／シャルドネ」「サニーウィズアチャンスオブフラワーズ／ソービニョン・ブラン」「サニーウィズアチャンスオブフラワーズ／ピノ・ノワール」

スージー：「サニーヴィズアチャンスオブフラワーズ」のワインは、“カジュアルにワインを楽しんでほしい”というコンセプトが、カラフルなラベルによく表れています。

フルーツの香りをちゃんと残したまま、低アルコール＆低カロリー＆糖分ゼロ＆グルテンフリーを実現しているのは、丁寧な製法で作られているからこそ。品質もバッチリなワインです。

もう迷わない！料理とワインの合わせ方ポイント

Photo by 島田みゆ

ワインを買う際は、どんな料理に合うかも考慮したいですよね。スージーさんに「料理とワインの合わせ方」のポイントを教えてもらいました。

スージー：ポイントは3つ。1つ目は、ワインと料理の共通点を見つけること。例えば、柑橘系のソースを使っている料理には、スッキリさわやかなワインを合わせるといった方法です。

2つ目は、料理とワインの色を合わせること。淡い色のチキンやクリームには白ワイン、ハムにはロゼワイン、濃厚なソースがかかったお肉には赤ワインといった具合です。

Photo by 島田みゆ

▲ラベルを見れば一目瞭然！合わせたい料理が描かれたワイン

3つ目は、ワインの生産地の郷土料理に合わせること。例えば、世界有数のロゼワインの生産地であるフランス・プロバンス地方。この地域は野菜がおいしく、ラタトゥイユが郷土料理なので、そのふたつを合わせるというシンプルな方法です。

見た目で選んで、味に間違いなし！

Photo by 島田みゆ

むずかしく考えがちなワインですが、合わせ方も選び方も実はとってもシンプル。ラベルには、作り手の想いやストーリーが込められているので、見た目で惹かれたものは、きっと味の好みも合うはずです。

手軽で楽しい「ジャケ買い」で、まだ見ぬお気に入りに出会えるかもしれませんよ。

店舗情報

ジャケ買いワインのセレクトショップ Wine and Weekend（ワインアンドウィークエンド）

郵便番号	〒103-0014
住所	東京都中央区日本橋蠣殻町1-6-9 BRICKGATE日本橋蛎殻町103
定休日	月・日・祝
営業時間	火〜金 14:00〜19:30 土 12:00〜18:00
最寄駅	東京メトロ東西線・日比谷線茅場町駅徒歩3分東京メトロ半蔵門線水天宮前駅徒歩3分
電話番号	03-6661-1845
公式SNS	https://www.facebook.com/wineandweekend/