ライター : macaroni_press

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広島「賀茂川荘」にてGo To対象特別会席プラン「帝コース」が登場!

Photo by 株式会社ワールドリゾートオペレーション

33,000円(税込)~(2名利用時の1名料金)
Go Toキャンペーン対象の特別会席プラン「帝コース」は、2020年9月24日(木)~2021年1月31日(日)の期間限定販売。さまざまな会席コースプランを楽しめる賀茂川荘ですが、「帝コース」は今回料理長が特別に用意したとっておきの料理がそろっています。

松茸の土瓶蒸しや活きアワビに加え、ご当地ブランド和牛や幻の郷土料理といった豪華なラインアップに舌鼓。秋の高級食材と瀬戸内海の幸をつめこんだ大満足のコースですよ♪

活け穴子の薄造りと活けアワビ

Photo by 株式会社ワールドリゾートオペレーション

新鮮な穴子で味わう薄造りは、味はもちろん見た目の美しさも楽しめるひと品。活けアワビは、肝醤油をつけて凝縮されたアワビの旨味をたっぷり味わいましょう。

広島ご当地ブランド和牛「垰下牛(たおしたぎゅう)」

Photo by 株式会社ワールドリゾートオペレーション

広島県竹原市で飼育されている、希少なブランド牛「垰下牛」。帝コースでは、絹のようにきめ細やかな肉質で、とろけるような味わいと豊富な旨味の雌牛のみが使用されています。今回いただけるのは、選び抜かれた3種の部位。シンプルに石焼き・塩レモンで、お肉そのものの味わいを楽しみましょう。

竹原の幻の郷土料理「魚飯(ぎょはん)」

Photo by 株式会社ワールドリゾートオペレーション

〆にいただきたい「魚飯」は、竹原の幻の郷土料理といわれています。瀬戸内海の幸や色とりどりの具材をごはんの上にのせ、旨味の凝縮されたお出汁をかけていただきます。

広島・竹原で食欲の秋を満喫

Photo by 株式会社ワールドリゾートオペレーション

Go Toキャンペーン実施の今がチャンス! 料理長のこだわりがつまった期間限定の会席プラン「帝コース」で、食欲の秋を思う存分満喫してみてはいかがでしょうか。

特別な食材を使った本プランだけのお品書き×選べる特典付!特別会席「帝コース」

■宿泊期間:2020年9月24日(木)~2021年1月31日(日)
■価格:33,000円~(2名様ご利用時の1名様料金)
Photos:6枚
特別会席プラン「帝コース」
活け穴子の薄造りと活けアワビ
ご当地食材の垰下牛
竹原の幻の郷土料理 魚飯(ぎょはん)
調理をする料理長
「賀茂川荘」外観
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