ライター : macaroni_press

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ニューヨークの名物メニュー。チキンオーバーライスとは？

チキンオーバーライスとトッピング

Photo by 株式会社Bambi&Co.

ニューヨーク屋台の定番グルメ「チキンオーバーライス」。複数のハーブやスパイスで味付けした鶏肉と付け合せの野菜をターメリックライスにのせた、日本でいう「どんぶり」のような料理です。

ヨーグルトベースのちょっぴり酸味のあるソースとピリッと辛いホットソースがかけられていて、鶏肉がガッツリのっているのに女性でもさっぱりと食べられちゃうメニューなんだとか！

チキンオーバーライスにはどんなメニューがある？

チキンオーバーライスのメニュー

Photo by 株式会社Bambi&Co.

ニューヨークベンダーズのチキンオーバーライスには2種類の食べ方があり、気分やその時の状況に合わせて選ぶことができます。

「盛り合わせ」という意味のプラッタータイプは、サフランライスをベースに野菜と鶏肉をのせた通常のチキンオーバーライスで、米を使用しているのでお腹を満たしたい男性や、ゆったり食事の時間が取れる方におすすめのタイプです。サフランライスの量も選べます。

もうひとつのジャイロタイプは「ギリシャ風サンドイッチ」の意味を持ち、小麦粉で作られたピタパンに野菜と鶏肉がはさんであります。くるりと巻いたブリトーに近い形状なので、片手でも食べられ、忙しいオフィスワーカーや、米よりパン派のかたにおすすめですよ。

豊富なトッピングやベジタリアンメニューも

チキンオーバーライスのトッピング

Photo by 株式会社Bambi&Co.

チキンオーバーライスに追加するトッピングはチーズやコーン、ピクルスなど80円から注文可能。その日の気分でホットソースを追加して味変したり、いろいろな組み合わせで自分好みにできるのはうれしいですね。トマトやレタスなどの野菜もたっぷり食べられます。

そして、ベジタリアンメニューとして鶏肉をファラフェルに変更して注文ができます。ファラフェルとはつぶしたひよこ豆にスパイスを混ぜて、素揚げしたヴィーガンミートボールのこと。宗教上の理由やポリシーなどでお肉を食べられない方の好みに合わせてカスタマイズができます。

本場の味で旅行気分を味わおう！

自粛ムードが続いていると、いつもと違うものを食べたいなぁって思いませんか？日本ではまだあまり見かけない本場の味をニューヨーカー気分で試してみたくなりますね！

今後は宅配代行サービスを通じたチキンオーバーライスのデリバリーや、30食から注文可能なケータリングも開始する予定だそうです。見た目も色鮮やかでスパイスのいい香りが漂って、オフィスやパーティーで盛り上がること間違いなしですね。

チキンオーバーライスは店頭だけでなくテイクアウトもできるので、ニューヨークの名物B級グルメをご自宅やピクニックなどで楽しんでみてください。

店舗概要

ニューヨークベンダーズロゴ

Photo by 株式会社Bambi&Co.

New York Vendorz （ニューヨークベンダーズ）

郵便番号 〒107-0052
住所 東京都港区赤坂2-2-21 永田町法曹ビル地下1階
定休日 日曜・祝日
営業時間 11:00〜20:00
最寄駅 赤坂駅
電話番号 03-5797-7739
参考URL https://www.newyorkvendorz.com
公式サイトへ
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