ライター : やむ

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暑い時期のフルーツ代表格「夏みかん」とは

出典：snapdish.co
一般的に「夏みかん」と呼ばれるみかんの正式名称は「ナツダイダイ」です。

1700年頃の江戸時代、山口県の海に流れ着いた柑橘の種を育てたことから栽培が始まり、明治初年に販売されるようになりました。冬に出回る温州みかんと区別するために、夏みかんと呼ばれるようになった歴史があります。

夏みかんの味・見た目の特徴

夏みかんの特徴は、ゴツゴツと分厚い皮やフルーティな香りとほどよい甘みです。一般的なみかんと比べると酸味が強いので、完熟したもの以外はゼリーやお菓子などに使われることもあります。

「さじょう」と呼ばれる果肉のつぶつぶは、ひと粒ひと粒がしっかりとしていて潰れにくく、プリプリとした食感が特徴です。ひと口噛むと、はじけるように果汁があふれ出てきます。

夏みかんの名前の由来

夏みかんの名前の由来には、この果実特有の変わった習性が関係しています。前年の実を収穫しないままでいると、それと並ぶように新しい実がなるという習性から、実りが代々続くという意味を込めて名前が付けられました。

また明治中期に大阪市場に出荷するようになったとき、もともと夏橙（なつだいだい）と呼ばれていたものを、夏蜜柑（なつみかん）に変更するようすすめられたことがきっかけともいわれています。

夏みかんの旬や産地について

旬

夏みかんをおいしく食べられる旬の時期は、3～7月ごろまでです。

収穫は酸味が落ち着いて食べごろになる4月中旬から始まり、倉庫などで寝かせることで酸を抜く工程を経て、熟成させたあとに出荷されます。（※2）

主な産地

夏みかんの生産量TOP3の都道府県は、鹿児島県、熊本県、愛媛県。その次に和歌山県がランクインしています。

カロリーと栄養素

夏みかんのカロリーは、生の場合100gあたり40kcal、缶詰の場合は100gあたり81kcalです。

生の場合、水分は100gあたり88.6g、ビタミンCは38mg。缶詰の場合は、水分が100gあたり79.7g、ビタミンCが14mgです。（※1）
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甘味と酸味のバランスがとれたおいしい夏みかんの選び方
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