ライター : BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話題になっているトレンドグルメを主に紹介しています。好きなことは、ネットサーフィン、ビール、コンビニ巡り、時…もっとみる

まさかの「綿あめすき焼き」!?

綿あめとすき焼きという異色のコラボレーション!意外性のありすぎる組み合わせで注目を集めています!綿あめをたっぷりのせたすき焼きの鍋はインパクト抜群!

食べる前からワクワク♪

すき焼きに入れる砂糖の代わりに、綿あめを使うという演出がとても評判のようです。綿あめを鍋に盛り、その上にすき焼き用の生肉をのせます。火を点けると、綿あめがみるみる溶けて、あっという間になくなってしまうとか。 綿あめがお肉に絡みつき、絶品のすき焼きに仕上がるみたいです。

もちろん、おいしい!

見た目のインパクトだけでなく、綿あめは甘みがまろやかで、肉全体に味がしみやすいそうです。おそらく多くの人は小さい頃にお祭りで食べた以来だという場合も多いでしょう!この機会にまた綿あめを楽しんでみて下さい♪

ここで楽しめます♪

綿あめすき焼きが食べてみたいって人もいますよね?お家でやってみてもいいですが、せっかくならプロのパフォーマンスを楽しんでみませんか?いくつかお店を紹介します♪

武蔵別邸 巌流島

最高ランクの極上黒毛和牛をすき焼きで堪能できる銀座の「武蔵別邸 巌流島」。綿あめに和牛を乗せて食すという贅沢なスタイルで、食欲がそそられることはもちろん、しっかりとザラメのコクも味わえる究極のすき焼きだそうです。

上野 飴家

30日熟成の和牛エイジングステーキなども楽しめる「上野 飴家」。「ランプのすき焼き」はオーダーが入ってから作るわたあめをのせて溶かしながら味わえます。
気になる人はさっそくお家でやってみてはいかがでしょうか?家族で盛り上がれそうですね!
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