目次
生産者と飲食店は今、ネットショップでの商品販売に注力
新型コロナウイルス（COVID-19）の影響で、イベントや催事、飲食店の営業に大きな支障が出ています。その影響は、飲食店の営業や、我々の食を支えてくれている生産者の方々にも及び、緊急解除宣言が解除された今なお、苦しい状況に変わりはありません。
そんな状況のなか、インターネットによる販路拡大に取り組む生産者や飲食店が増えています。そこで、ネットショップ作成サービス「BASE」と提携をし、全国の生産者、飲食店を紹介する企画を4月から開始しました。
第8弾は「専門店スイーツ編」。本格的な濃厚チーズケーキや、野菜をつかった体にやさしいマフィンなど、そのスイーツを極めた専門店を7店舗紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてください！
そんな状況のなか、インターネットによる販路拡大に取り組む生産者や飲食店が増えています。そこで、ネットショップ作成サービス「BASE」と提携をし、全国の生産者、飲食店を紹介する企画を4月から開始しました。
第8弾は「専門店スイーツ編」。本格的な濃厚チーズケーキや、野菜をつかった体にやさしいマフィンなど、そのスイーツを極めた専門店を7店舗紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてください！
1. これが本物！おとなのガトーショコラ「ボヌール」
Photo by BONHEUR
どんなお店？
神戸・三宮に店舗を構えるグルテンフリーのガトーショコラ専門店、BONHEUR（ボヌール）。グルテンフリー・アルコール未使用と素材にこだわった、濃厚なガトーショコラを販売しています。大人の方はもちろん、お子様も安心して食べられますよ。
これを食べて応援！
濃厚なガトーショコラは、お酒と合わせてみたり、温めてフォンダンショコラにしたりとバリエーション豊かにいろんな食べ方で楽しめます！手土産や大切な日の贈り物におすすめのスイーツです。
2. 本格派！濃厚チーズケーキ「ピエドラ」
Photo by PiEDRA
どんなお店？
オーナーが何度もスペインに通い、研修や試作を重ねて作られたデザート『PiEDRAチーズケーキ』。濃厚な生地を高温で焼き上げ、表面は香ばしく、中はとろっと仕上げられています。スペインの山岳地帯、サンセバスティアンで出会ったチーズケーキをお客様に届けたい！という思いで焼く、PiEDRA（ピエドラ）のチーズケーキ、ご賞味あれ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
スイーツ（カフェスイーツ）に関する記事
スイーツ（カフェスイーツ）の人気ランキング
