関西グルメツウが太鼓判！大阪難波でいちおしの焼き鳥屋5選

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ライター : kenken_tabearuki

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1. 焼き加減と塩加減がポイント「焼鶏だんな」

Photo by kenken_tabearuki

2015年難波にオープンした、大きな提灯が目印の「焼鶏だんな」。南海線難波駅から徒歩5分ほど進んだ路地にひっそりと店を構えています。

寒い時期は入り口前にコタツ席が設置され、外でも温かい状態で飲食ができますよ♪

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店内は温かみのある照明でほっこりと落ち着ける空間。カウンター席もあり、少人数で気軽に入店しやすいです。

焼き鳥メニュー

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こころ 1本100円（税込）

提供される焼き鳥はどれもリーズナブル。新鮮な鶏が備長炭でじっくり丹念に焼き上げられています。

まずは「こころ」。サイズが大きく食べ応えがあります。間に挟まれた玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになっていました。焼き加減も絶妙で職人の技が光ります。

おすすめの一品メニュー

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蘭王卵月見（らんおうたまごつきみ）つくね 1本260円（税込）

お店のイチオシは「蘭王卵月見つくね」。卵黄は鮮度が良く、箸で潰すとプチっと勢い良く弾けます。マイルドな黄身と甘辛いタレの相性抜群。

こちらのお店で提供される料理は焼き加減だけではなく、「塩加減」も素晴らしいんです。メインである鶏の旨味をうまく引き立て、何本でも追加で食べたくなるほど。

店内はいつでもわいわいと賑わっており、入店すると家族のいる家に帰ってきたかのように感じられます。ゆったりとくつろぎたい方はもちろん、大人数で楽しんだりするにも最適。使い勝手の良いお店でした♪

店舗情報

焼鶏だんな

郵便番号	〒556-0011
住所	大阪府大阪市浪速区難波中1-9-6 宮守ビル1F
予約	可
予算	3,000円
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX）電子マネー不可
定休日	日曜日
営業時間	18:00～翌3:00
最寄駅	四つ橋線なんば駅徒歩3分
電話番号	06-6647-8011
参考URL	店舗ページ｜食べログ

2. 鮮度抜群の鶏のお刺身は必食「炭屋こばこ」

Photo by kenken_tabearuki

各線難波駅から徒歩約8分、アットホームな雰囲気の小さな焼き鳥屋さん。最寄駅の各線日本橋駅からだと徒歩約3分で着きます。

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店内は和の空間が広がり、ゆったりと過ごしやすい雰囲気。全席合わせて14席しかなく、店名通り「小箱（こばこ）」な感じです。大人数ではなく、少人数かカウンター席でひとりでしっぽりと食事をするのに適しています。

焼き鳥メニュー

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炙りもも、ささみ梅しそ 1本250円（税込）、1本250円（税込）

筆者はまず、「炙りもも」、「ささみ梅しそ」を注文。リピートNO.1だと言う「炙りもも」は、皮のパリパリ感ともものやわらかさのふたつの異なる食感が楽しめます。

どの料理もおいしいですが、なかでも鮮度抜群の鶏のお刺身は必食。いろいろな部位や調理法が堪能できました。

おすすめの一品メニュー

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鶏刺身8種盛り合わせ 1,280円（税込）

新鮮な鶏を使用していますが、なかでも「鶏刺身8種盛り合わせ」がイチオシ！内容はもも・胸たたき・胸昆布締め・肝・ささみ・こころ・ずり・ずり皮の8種です。

ももは焼きしゃぶ、胸はたたきと昆布締めの2種の調理法で提供しており、部位ごとに味付けや調理法を変えるこだわりぶり。いろいろな部位を楽しめるおすすめの盛り合わせです♪

店舗情報

炭屋こばこ

郵便番号	〒542-0073
住所	大阪府大阪市中央区日本橋2-4-10 日本橋UKビル1F
予約	可
予算	3,000円
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX）電子マネー不可
定休日	不定休
営業時間	17:00～翌1:00
最寄駅	近鉄日本橋駅徒歩3分
電話番号	06-6636-1139
参考URL	店舗ページ｜食べログ