目次
【ル・ショコラ・アラン・デュカス】
『ビュッシュ・ド・ノエル』 9,000円（税抜・送料込）／サイズ：横6.5cm×縦20cm×高さ7cm ※東京工房・六本木のみ店舗での引き渡しも可能 8,000円（税抜）
初のアイスケーキは、味の変化が楽しめる6層構造『ビュッシュ・ド・ノエル』
アラン・デュカスのイニシャル“a”と“d”を模った6層構造のアイスケーキ。カリカリ食感がアクセントのクルスティアンやマダガスカル産のバニラを使用したクレーム・グラッセ・バニーユなどをオリジナルブレンドのショコラで包み込んでいます。
【ジャン=ポール・エヴァン】
『ビュッシュリケン』6,480円（税込）／サイズ：縦6cm×横16.5cm×高さ6cm
木を覆う苔をイメージした独創的なケーキ『ビュッシュリケン』
“幸せは草原の中に…自然とともに”をテーマに自然へのリスペクトと独創性にあふれたビュッシュ。リケンとはフランス語で「苔」のことで、樹皮や苔をショコラで再現しています。濃厚な味わいのヴェネズエラ産カカオのムースに、コーヒー風味のムースとビスキュイショコラを合せています。シナモン香るサクサクとした食感のサブレがアクセント。
▽予約・購入方法一覧
【ピエール マルコリーニ】『ノエル ドゥ ピエール 2019』
予約方法：店頭、電話（03-3248-0470）
予約期間：予約受付中〜予定数量終了まで
引き渡し期間：2019年12月15日（日）〜12月25日（水）
引き渡し場所：【ピエール マルコリーニ】店頭
※髙島屋、新宿伊勢丹、渋谷店は店舗限定のケーキになります。
【ピエール マルコリーニ 銀座本店】店舗情報
電話：03-5537-0015
住所：東京都中央区銀座5-5-8
営業時間：［月～土］11:00～20:00［日・祝］11:00～19:00
定休日：年末年始
アクセス：東京メトロ「銀座駅」B3より徒歩1分
※その他の販売場所【ピエール マルコリーニ 新宿店】【ピエール マルコリーニ 横浜店】など
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