一生の思い出に♪ 最新トレンドのウェディングケーキアイデア15選

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ライター : 渡辺りほ

管理栄養士

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ウェディングケーキとは

ウェディングケーキは結婚式に披露宴を彩る、オーナメントのような役割もあるケーキです。華やかなだけではなく、実は結婚式にふさわしい意味もありますよ。ウェディングケーキをゲストに配ることには、「新婚夫婦の幸運をわかちあう」という素敵な意味がこめられています。「成熟」を意味するフルーツをたっぷり使うことで、子宝を願うことにもつながりますよ。

ウェディングケーキの種類と予算の目安

食べられる「フレッシュケーキ」

食べられるウェディングケーキは「フレッシュケーキ」もしくは「生ケーキ」と呼ばれます。ケーキ入刀の演出とともに、ゲスト全員へデザートとしてふるまえますよ。結婚式のテーマにこだわりたい方は、式場によってはオーダーメイドのケーキを作ることも可能。フレッシュケーキの予算は、ひとりあたり1,000円～2,000円が目安です。ゲストの人数が増えるほど総額が高くなります。

食べられない「イミテーションケーキ」

ウェディングケーキの費用を抑えたい方におすすめなのが、食べられない「イミテーションケーキ」です。イミテーションとは「模造品」という意味で、本物そっくりに似せた作り物のウェディングケーキのことをいいます。ケーキ入刀やファーストバイトでナイフを入れる部分だけフレッシュケーキにできるため、演出上は問題ありません。予算の目安は1万円から3万円です。

ウェディングケーキ選びのポイント

形で選ぶ

ウェディングケーキの形は新郎新婦のこだわりによってさまざま。いかにもウェディングケーキといった見た目のタワー型はとても華やかで、写真映えするというメリットがあります。シンプルなスクエア型やラウンド型は、落ち着いた雰囲気の披露宴や少人数での結婚式に向いています。デコレーションがしやすく、プラン内の価格で仕上げられるのもうれしいポイントです。

段数で選ぶ

シンプルな1段のウェディングケーキは、ファーストバイトがしやすいことで最近人気です。切り分けるのが簡単なので、新郎新婦のふたりでゲストにケーキを配りたいときにもおすすめ。華やかなケーキ入刀シーンを写真におさめたいなら2段、3段と段数が多いウェディングケーキが向いています。どんな演出をしたいかをもとに、ケーキの段数を選びましょう。