ライター : kanagon

お菓子作りとお料理が得意です。 趣味はスイーツ屋さん巡りや食べ歩きに国内旅行。

手作りパイとキッシュの専門店「ブレイクタイム」

住みたい街ランキングNo.1吉祥寺。
女性に人気の街としても有名な吉祥寺ですが、その一角にとある専門店があるのはご存知でしょうか? そのお店の名前は
「BREAK TIME(ブレイクタイム)」
朝の情報番組「ZIP」で紹介されたことで話題沸騰中の吉祥寺「BREAKTIME」。 駅から歩いて数分のところに、明るいイエローの看板が見えてきたらそれが目印です。
店内は白色を基調にしているため清潔感があります。また、インテリアもとってもオシャレ。
キッチンはオープンに作られており、いい匂いが漂ってきます。ずらっと並べられたメニューに目移りしてしまいそう。
こちらのパイやキッシュは、機械を使わず丁寧に生地を何度も折りながら作っているため、ならではの食感が味わえるとのこと。

「ZIP」でもいち早く取り上げられたおすすめの新商品「マロンパイ」

専門店のパイのうち、特に気になる商品を取り上げるところで登場したのが、このマロンパイなんです。
BREAKTIMEのオーナーさんのブログによると、
パイの中には、マロンの粒が混ざったアーモンドクリーム、マロン味のホイップクリームの上にはマロンがゴロンとのっています(*^_^*)

出典: ameblo.jp

とのこと。上に贅沢に飾られているマロンに目が行きますね♪

おいしいキッシュがたくさん♪

「マロンパイ」の他にも、お持ち帰りでもOKなキッシュは全て1個420円で、お肉系やお魚系、さらに季節のキッシュなどの5種類があります。
キッシュでいちばん人気の「きのことベーコンのキッシュ」
その時期にあった、季節のキッシュ
サーモンとモッツァレラのキッシュ
また、小さいサイズが260円で購入できるのも嬉しいポイント。少しずつ食べ比べたいときや、小腹が空いたときにもぴったりなんです。
1個80円という破格の値段で購入できる「ポンデケージョ」と「おつまみチーズパイ」も人気商品。おつまみにもなるため、持ち帰りで買って帰る方も多いんだそう。
食事スペースでは、温かいパイやキッシュを食べることも。特に人気なのはお得なランチセットです。

女性に人気のランチセット

「キッシュランチ」(950円)
キッシュは通常タルト生地で作りますが、「ブレイクタイム」では、珍しいパイ生地のキッシュを食べることができます。サクサク感がたまりません。
「週替わりパイケースランチ」(980円)
また、焼き立ての温かいパイを使ったデザートも人気です。
週替りの、手作りパイを使ったビーフシチューは絶品。 毎週違う味が楽しめるのも嬉しいですね。
サクッと口当たり軽めのパイ生地ですが、中はしっとりもちっと生っぽい私好みのパイ♪

出典: www.kichicinema.com

イチゴパイ (260円)
アーモンドクリームパイ (260円)
スイーツセットでは、たくさんの種類があるパイからひとつを選び、アイスをトッピングできるんだそう。コーヒーか紅茶も付きますよ。
アパレイユの上にソースでデコレーションされていて、見た目もとってもかわいいですね♡
あなたもぜひ吉祥寺に行った際は、美味しいキッシュやパイを食べに足を運んではいかがでしょうか♪

店舗情報はこちら

店名 BREAK TIME 住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-20 営業時間 11:00~22:00 (L.O.21:00) 定休日 火曜日 電話番号 0422-27-6712
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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