始めは生食用のひき肉を使用していましたが、食品業界の問題などにより製造に苦戦を強いられましたが、それでも諦めずに続けた結果生ハムの非加熱調理法におちつきました。
今ではTVやメディアで取り上げられる機会も増えていき品切れになることも少なくない超人気商品になったんです。
まるで大トロのような食感がお肉で食べられることで人気の牛とろフレーク。健康な牛肉を安心して食べられるように衛生的に加工したまったく新しいタイプの商品です。どんなレシピで食べるとおいしいのか、おいしさへのこだわり、おいしく食べるために守ってほしいこと、購入方法についてまとめました。
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