今年の主役はどれにする?クリスマスケーキ特集2018

2018年も残すところあとわずか。街は日に日にクリスマスムードが高まっています。クリスマスケーキはお決まりですか?今年も憧れの有名ホテルや人気スイーツブランドから、聖夜を彩るのにふさわしいケーキが続々登場中!さっそくご紹介しましょう。

2018年11月30日 更新

2. ピエール・エルメ・パリ × ホテルニューオータニ

エクストラスーパーイスパハンクリスマスショートケーキ

エクストラスーパーイスパハンクリスマスショートケーキ 21,000円(税抜)

ホテルニューオータニからは、ピエール・エルメ・パリ開業20周年を記念して誕生した
「エクストラスーパーイスパハンショートケーキ」が、クリスマス仕様のホールケーキとして登場!

ピエール・エルメ・パリの代表作と言えば、可憐なビジュアルが印象的な「イスパハン」でしょう。今回の「エクストラスーパーイスパハンクリスマスショートケーキ」は、溢れんばかりのジューシーなフランボワーズとライチ、金箔を施したバラの花びらを盛りつけ、「イスパハン」を彷彿させる可愛らしいビジュアルに仕上げられています。

スポンジ生地には、あわ・きび・アマランサスを使用した、ホテルニューオータニ特製のホワイトシリアルスポンジを採用。ピエール・エルメ・パリとパティスリーSATSUKIのエッセンスを融合させた究極のクリスマスケーキです。

商品情報

サイズ:直径18cm×高さ9cm
予約期間:2018年10月1日(月)~受取り希望日の5日前まで
受け渡し期間:2018年12月21日(金)~25日(火)
公式サイト:https://www.newotani.co.jp/tokyo/xmas/sweets/

3. フィリップ・コンティチーニ

ブッシュ マニュファクチュール

ブッシュ マニュファクチュール 9,000円(税抜)

巨匠フィリップ・コンティチーニが作る2018年新作クリスマスケーキは2種類のブッシュドノエル。

ショコラのビスキュイとムースに、濃厚でやわらかいプラリネクリームがたっぷりの「ブッシュ マニュファクチュール」は、プラリネの粒とヘーゼルナッツの歯ごたえがざくざくとした楽しい食感のブッシュドノエルです。

プラリネの風味がチョコレートをより一層引きたてる、フィリップ・コンティチーニ渾身のケーキです。

商品情報

サイズ:16.5cm
予約期間:2018年11月10日(土)~12月10日(月) 
受け渡し期間:2018年12月23日(日)~12月25日(火)
公式サイト:http://conticini.jp/
ブッシュ パッション

ブッシュ パッション 8,000円(税抜)

ココナッツのコクと香りがプラスされたヴァニラのムースのなかに、フルーティーでトロピカルな味わいのパッション、パイナップル、マンゴーのコンポートが詰まった「ブッシュ パッション」は、パッションフルーツのシードが食感のアクセントになったブッシュドノエル。

まるでケーキをキャンバスに見立てたかのように、カラフルに描かれた画は芸術作品のようで、クリスマスにおすすめの華やかなケーキに仕上がっています。
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sakura

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