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白州ウイスキーとは
白州ウイスキーとは
白州ウイスキーは、サントリー創業者の二代目が造り続けているシングルモルトウイスキーです。山梨県北杜市の広大な森にある、「白州蒸溜所」で生まれました。
白州蒸留所は海抜約700mの高地にあり、美しい水と澄んだ空気に恵まれた場所。シングルモルトウイスキーを造るのにふさわしい、世界有数の蒸留所です。
白州ウイスキーの歴史
サントリーの創業者は、日本最古のモルトウイスキー蒸溜所である山崎蒸溜所を開設しました。その数十年後、二代目マスターブレンダーは南アルプスの清らかな水が流れる白州に、もうひとつ蒸留所を新設。
上質な水と広大な森の乳酸菌、澄んだ空気に育まれながら、1973年ついに白州ウイスキーが誕生しました。
白州ウイスキーの特徴
白州ウイスキーは日本有数の上質な軟水、尾白川の天然水を使っています。そのため、フルーティーでフレッシュな香りに仕上がっています。味は同じサントリーのシングルモルトである山崎と比べ、辛口でキレのよさが特徴。色は山崎よりも透明感のある黄金色をしています。
原料を乾燥させるときに付く、ピート（泥炭）の独特な香り（スモーキーフレーバー）が強いのも白州の大きな特徴です。
白州ウイスキーのラインナップ
1. 初めての方にも飲みやすい！「白州（THE HAKUSHU）」
ITEM
白州
￥8,640〜
内容量/700ml
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
白州ウイスキーを始めて飲むなら、新緑のようにみずみずしくフルーティーなレギュラーボトル「白州」（THE HAKUSHU）がオススメ。その風味は、新茶の若葉、すだち、ミント、早摘みの青リンゴ、洋ナシなどに例えられています。
2. 長期熟成の芳醇な味わい！「白州（THE HAKUSHU）18年」
ITEM
白州 18年
￥74,800〜
内容量/700ml
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「白州 18年」は、ノンエイジのレギュラーボトルよりもアルコールの刺激が抑えられ、しっかりとした口当たりが特徴。ナッツやバニラのような香りとほのかなスモーキーのかおり、そして長期熟成による深みのあるウッディーな余韻を楽しめます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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