おいしいコーヒー豆の選び方&おすすめ人気コーヒー豆10選♪

コーヒーはお好きですか?今は専門のショップだけでなく、コンビニでも淹れたてのコーヒーが味わえます。自宅でもカフェ気分で、おいしくコーヒーを淹れられたらいいですね。今回はおすすめのコーヒー豆をご紹介しましょう。

2018年10月2日 更新

おいしい「コーヒー豆」の選び方

飲み方で選ぶ

コーヒーは、ブラック派ですか?それともミルクを入れたり、砂糖を入れて甘くして飲むのがお好きでしょうか?飲み方に合わせて、豆の種類や焙煎のしかたも変えてみましょう。

好みによっても変わってきますが、ブラックで飲むならば中煎り~中深煎りのものを。ミルクや砂糖を入れるなら、中深煎り~深煎りがおすすめです。ミルクや砂糖を入れることを前提にした豆やブレンドもありますよ。

ホットorアイスで選ぶ

寒い日に飲むあたたかいコーヒーも、暑い夏に飲む冷たいコーヒーも、どちらもおいしいですよね。ホットとアイスで、豆を変えてみるのもおすすめです。

基本的にコーヒーはホットで飲むものなので、ホットの場合はいろいろな豆や焙煎を試してみてもいいですね。アイスは、豆によっては味や香りがしないこともあります。基本的には深煎りや、アイスコーヒー用の焙煎の豆が向いています。

「コーヒー豆」の産地と特徴

コーヒー豆は単一の豆のほか、複数の豆を合わせたブレンドがよく売られていますね。ブレンドはお店によって味が異なるので、飲み比べてみて好みのものを探してみてはいかがでしょうか。

産地や焙煎によっても味が大きく変わってきます。ちょっと焙煎を変えるだけで同じ豆とは思えないほどに変わるのが、コーヒーの面白いところでもあります。
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WRITER

吉田 鈴

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