ライター : motte

都内に住む主婦です。1歳&4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きで…もっとみる

本州最北端の激戦区!青森のラーメンランキング

本州のいちばん北に位置している青森県では、しっかりと濃い味が好まれる傾向にあります。そんな青森で愛されているのは、煮干しを効かせた醤油味の「津軽ラーメン」です。最近では「味噌カレー牛乳ラーメン」がB級グルメとして名物になっているので、こちらもご存知の方が多いかもしれませんね。 また北海道の影響も強く、札幌味噌ラーメンのお店も多く存在しているんですよ。今回は、そんな青森のおすすめラーメン店をランキング形式でご紹介しちゃいます!

青森で人気の煮干しラーメン店TOP6

【6位】イワシの煮干し100%のスープ「中華そば なり田」

青森煮干し中華そば(650円 税込)
青森駅から徒歩5分とアクセスのいい場所にあるのは、「中華そば なり田」です。「青森駅周辺でラーメンを食べるならここ!」との呼び声も高いこちらのお店。観光客にはもちろんのこと、地元の方からも愛される名店です。
こぢんまりとした店内でいただけるのは、イワシの煮干しをたっぷりと使用した、思わず息を飲むほどの透明感が印象的なスープが光るラーメン。麺は無かんすいのもので、こちらにもお店のこだわりが感じられますね。

店舗情報

■店舗名:中華そば なり田 ■最寄駅:JR青森駅より徒歩5分 ■電話番号:090-6457-0700 ■営業時間: [平日] 11:00~14:00、17:00〜21:30 [土祝] 11:00〜21:30 [日] 11:00〜21:00 ■定休日:不定休 ■禁煙・喫煙:分煙 ■wifi:なし

【5位】オシャレな店名が目印「マルミ・サンライズ食堂」

津軽ラーメン(630円 税込)
一見するとラーメン店とは思えないような、オシャレな店名がトレードマークなのは「マルミ・サンライズ食堂」です。浪岡駅からは徒歩10分ほど、そして駐車場もあるので、徒歩でも車でも行きやすいお店ですね。
人気があるのは「津軽ラーメン」です。スープにはアジの煮干とイワシの焼き干しが2種類ずつ使われているのだそう。バゲットのように見えるトッピングはお麩。スープをたっぷりと吸い込んで、たまらない味わいになりますよ。

店舗情報

■店舗名:マルミ・サンライズ食堂 ■最寄駅:JR浪岡駅より徒歩10分 ■電話番号:0172-62-2408 ■営業時間:11:00~23:30 ■定休日:不定休 ■禁煙・喫煙:禁煙 ■wifi:なし ■公式HP:http://niboshi.jp/

【4位】煮干しととんこつのコラボレーション「にぼshin. 弘前店」

にぼちゅう(730円 税込)
カウンター席が9席ほどのこぢんまりとした店内のこちらは、「にぼshin. 弘前店」です。ユーモラスな店名で、一度聞いたら忘れられなくなりそうですね。ラーメンはもちろんのこと、つけ麺がおいしいお店としても知られています。
初めて来店したらまず食べていただきたいのは、いちばんスタンダードなメニュー「にぼちゅう」です。麺は太めのストレート麺で、しっかりとした煮干しの風味ととんこつのコクとを感じられる上質なスープによく絡みます。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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