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ミシュラン掲載！京都の高級和食店6選
7.【銀閣寺】草喰 なかひがし
銀閣寺道バス停から東へ徒歩4分ほど、板張り壁や格子戸が風情のある京民家のお店です。店内は1階にL型カウンター席、2階に座敷席がある30席ほどの京料理店で、京都で一番予約が取れない名店といわれています。
完全予約制！お昼の懐石料理
花背の名店「美山荘」が生家で、兄である三代目に料理哲学を学んだ現店主が、独立して開業した割烹。ランチに数万円というお店も多いなか、リーズナブルな価格で最高の京料理を楽しめる、極めて評価の高いお店です。
草喰 なかひがし（そうじき）
| 郵便番号 | 〒606-8406 |
| 住所 | 京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3 |
| 定休日 | 月曜日(祝日も休み。月末の火曜日も定休日となります) |
| 営業時間 |
12:00～13:00（L.O.13:00） 18:00～19:00（L.O.19:00） |
| 最寄駅 | 京阪鴨東線 出町柳駅 車8分 |
| 電話番号 | 075-752-3500 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
8.【花背】摘草料理 美山荘
花背大悲山口バス停から山道で2km以上あるため、北大路駅からタクシー利用が便利です。宿坊を著名建築家が料理旅館として改築したお店で、80年の歴史を誇る店内には掘りごたつ席や個室が60席ほどあります。
お昼の摘草料理
立原白秋をはじめ、多くの文化人に愛されてきた料理旅館として知られます。花背の野山で採れた野草や山菜、川魚にジビエなど野趣あふれる料理を、山深い地に佇む隠れ家のようなお店でいただくなんて最高の贅沢ですね♪
摘草料理 美山荘
| 郵便番号 | 〒601-1102 |
| 住所 | 京都府京都市左京区花脊原地町375 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 12:00～19:00 |
| 最寄駅 | 地下鉄 北大路駅 車50分 |
| 電話番号 | 050-3494-6088 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
9.【八坂神社】祇園 にしかわ
東山安井バス停から東へ徒歩4分ほど、八坂神社への参道沿いの格子戸を開けると、石畳の路地があってその奥が玄関です。和の素材を贅沢に用いた高級感のある店内に、カウンターとテーブル席、座敷席が35席あります。
お昼の懐石料理
料理は味だけでなくビジュアルも大切という考えのもと、器や盛り付け、インテリアにもこだわっています。特に看板メニューの八寸は豪華な盛り付けだけでなく、お造りも八寸仕立てにするほどの念の入れようです。
祇園 にしかわ
| 郵便番号 | 〒605-0825 |
| 住所 | 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町473 |
| 定休日 |
日曜日 ※祝日の月曜日は定休日となります。 |
| 営業時間 |
[火～土]昼食 12:00～15:00（L.O.15:00） [月～土]夕食 18:00～20:00（L.O.20:00） |
| 最寄駅 | 祇園 にしかわ |
| 電話番号 | 075-525-1776 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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