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「やまや」の本店は福岡市東区、福岡市内や太宰府市・大牟田市など計12店舗を展開しています。
3. めんたいパークも人気♪ 「かねふく」
明太子のテーマパーク「めんたいパーク」でもおなじみの「かねふく」は、創業50年の老舗明太子ブランド。優れた原卵の調達や、明太子のつぶつぶ感にかかわる「塩漬け」に手をかけています。じっくり二度漬けされた明太子は絶品！
はじける食感！「かねふく 無着色辛子明太子」（2,916円）
ITEM
かねふく無着色辛子明太子
￥2,916〜
※2021年12月3日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
店舗
「かねふく」の直売店は、博多工場直売店・茨城県の大洗工場店の2店舗ですが、愛知県・神戸三田・大阪ATCのめんたいパークでも購入が可能です。「博多かねふくふく竹 東京駅店」など、東京での外食産業も展開しています。
4. 味にてん、心にまる。「かば田」
「かば田」は、大正10年漬物店として創業しました。漬物店ならではの技術で昆布の旨味を材料にしみ込ませた明太子は、まろやかな辛口が魅力。地元北九州では「味にてん、心にまる。」で親しまれている人気の老舗ブランドです。
こだわりの昆布漬「かば田 昆布漬無着色めんたい」（2,160円）
ITEM
かば田 昆布漬無着色めんたい 化粧箱詰
￥2,160〜
内容量：236g
※2021年12月3日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
かば田独自の「漬物貯蔵製法」で昆布漬けにした、味わい深い明太子。自然な色合いの無着色です。地元民イチ押しの味は、ぜひ味わってみたいですよね。しっかりとした辛さと粒感の定番「雷」も人気です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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