3. 朝の1杯に!「モーニングバナナラテ」

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サントリー ボス ラテベース モーニングバナナラテ【希釈用】 490mlペットボトル×24本入

¥5,880

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新作の「モーニングバナナラテ」。まるでフラペーチノやバナナソースがかかったカフェラテとバナナを表現した1本。ほかの「ラテベース」と同じく、深煎りしたアラビカ豆を4倍に濃縮したエスプレッソコーヒーを使っているので、バナナのフレーバーに負けないコーヒーの風味もきちんと表現されています。 朝の仕事がひと段落したときや、お昼ごはんのあとのリラックスタイムにいかがですか?

ボス「ラテベース」を使ったアレンジレシピ5選

1. ほろ苦!大人の味の「ラテベースゼリー」

お鍋に「ラテベース」と牛乳が1:3になる配合で作ったラテを入れてアガーを加えたて1分間加熱したら完成!比較的かんたんにできるので、突然の来客に合わせて仕込むことも可能。仕上げに生クリームを絞ったり、お好みのシロップをかけると「ラテベース」の味が引き立つおいしいデザートになります。

2. 抹茶ラテベースの「抹茶アイス」

ご家庭でアイスを作る時にも活用できますよ。ホイップクリームと抹茶ラテベースをしっかり混ぜ、牛乳を加えて冷凍庫で冷やします。途中2〜3回かき混ぜることがポイント。よりアイスらしく舌触りが滑らかになりますよ。

3. チョコとくるみ入りの「ラテベースラウンドパン」

焦がしキャラメルのラテベースをパン生地と一緒にホームベーカリーでこね、発酵が終わったら長方形に整え、くるみとチョコチップをちらして巻いて焼いたラウンドパン。ほんのりチョコが溶け出して、内に含めばキャラメル風味も広がる味わい深いパンに♪至福のおやつタイムが過ごせますよ。

4. 焦がしキャラメル味の「ようかん」

こちらは、なんとラテベースの焦がしキャラメルを使用した、斬新なコーヒーようかん。工程はとっても簡単!お湯で溶かした寒天に、こしあんとラテベースを入れて冷やし固めるだけ。ラテベースだからこそ砂糖不要でできるのもポイント。手軽にできるので、ぜひお家で作ってみては。

5. 健康的な朝ごはん「ラテベース・グラノーラ」

お好きな味のラテベースを使って作ることができる、グラノーラ。ラテの濃い味を楽しみたい方はラテを作る要領で液体を作り、フルグラ感を楽しみたい方はラテベースよりも牛乳を多めに入れると◎です!
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