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紅茶のブルーマウンテン「ニルギリ」とは
ニルギリはインド南部に位置する西ガーツ山脈南部、紅茶産地・ニルギリで生産されています。現地の言葉でニルギリは「青い山」という意味をもち、紅茶のブルーマウンテンとも呼ばれています。
ニルギリは標高の高いところで栽培されているのが特徴で、茶園は標高1,000m以上に点在しています。収穫は年間を通しておこなわれ、旬は1月〜2月の寒い時期です。
ニルギリは標高の高いところで栽培されているのが特徴で、茶園は標高1,000m以上に点在しています。収穫は年間を通しておこなわれ、旬は1月〜2月の寒い時期です。
旬
高品質な紅茶が採れる時期を、クオリティーシーズンと呼びます。年間を通して収穫があるニルギリですが、クオリティーシーズンは1月～2月。寒い季節に、冷たい風によって茶葉がゆっくりと成長し、風味がギュッと凝縮されます。
値段
ニルギリはクセがなく飲みやすいので、ほかの茶葉とブレンドして飲まれることが多いです。一年を通して収穫が可能なため、高品質なわりに安値でお手頃価格と言えるでしょう。
ニルギリの味や香りの特徴
ニルギリは紅茶の渋みや強い香りもなく、すっきりした味わいで万人受けする紅茶と言えるでしょう。渋みが穏やかで、ほんのりフルーティーなみずみずしい香りが特徴です。
ニルギリ紅茶のおいしい飲み方
クセの少ないニルギリは、ご自宅では手軽にミルクティーやレモンティー、もちろんストレートでもおいしくいただける紅茶です。
ブレンドのベースとして使われることもしばしば。ハーブやフルーツの茶葉とブレンドして楽しめます。特にフルーティーな香りを持つ茶葉なので、フルーツティーもおすすめ。渋みが少ないので、お子さんでも飲みやすいですよ。
ブレンドのベースとして使われることもしばしば。ハーブやフルーツの茶葉とブレンドして楽しめます。特にフルーティーな香りを持つ茶葉なので、フルーツティーもおすすめ。渋みが少ないので、お子さんでも飲みやすいですよ。
おすすめのニルギリ紅茶3選
1. お手頃価格。新宿高野「ニルギリTAKANOシルバーラベル」
ITEM
新宿高野「ニルギリTAKANOシルバーラベル」
￥702〜
内容量：100g
※2024年3月24日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
お手頃価格がうれしい、新宿高野のニルギリTAKANOシルバーラベルです。新宿高野はフルーツ専門店ですが、老舗の紅茶専門店でもあります。毎日の朝食やアフタヌーンティーなど、普段飲みにぴったりの紅茶です。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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