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肉寿司盛り合わせ 各種
合わせて30種類ほどもある肉寿司は、どれを頼んだら良いか迷ってしまうかも。そんな時は、数種類がセットになった盛り合わせがおすすめです。新鮮な肉寿司を提供するため、注文が入ってから丁寧に握っているそう。盛り合わせは6つのバリエーションから選べます！
ユッケ
肉寿司のほかに、肉刺しを使ったひと品料理もあります。定番の馬のユッケはぜひとも食べておきたいひと品。塩味も人気です！まろやかでコクのある卵黄とも相性抜群の、甘くてとろとろした絶品ユッケをぜひご堪能ください。
店舗情報
■店舗名：町田 肉寿司
■最寄駅：小田急小田原線町田駅南口から徒歩1分、JR横浜線町田駅北口から徒歩4分
■電話番号：050-3463-1574
■営業時間：17:00～24:00（ラストオーダー23:00）
■定休日：なし
■禁煙・喫煙：全席喫煙可
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11. 備長炭で焼くこだわりの鶏！「炭屋 串兵衛 分家」
駅から10秒という超駅近にある、活気ある居酒屋「炭屋 串兵衛 分家」。昔の町屋風の趣深い建物が目印になります。厳選した安曇野鶏がメインの炭火串焼きのお店で、新鮮な旬の食材を使った料理が魅力です♪
店内は清潔で上品な和室になっていて、親せきの家に遊びに来たようななつかしさも感じさせてくれます。わいわいとにぎやかな1階はカウンターとテーブル席が並び、焼きたての串焼きをすぐ食べられるのが魅力です。
一方、2階は少し落ち着いた雰囲気で、掘りごたつに座ってくつろげる個室などが完備されています。
鳥串5本セット
備長炭で1本1本焼くこだわりの焼き鳥は、信州安曇野で飼育されている朝いち鶏が使われています。おすすめは5本セットの盛り合わせ。毎朝その日使う分の鶏を締めてさばくので、とっても新鮮。
さっぱりなのにジューシー、かつ味わい深い品種だそう！なんでも、店主の方が全国の鶏を食べ比べ、安曇野の鶏が一番おいしいと感じたそうです。
元祖塩もつ煮
串焼き以外の名物メニューといえば、こちらの塩もつ鍋です。長時間じっくりと煮込んだ豚もつと牛スジは、とろとろで絶品！リピート多数の大人気メニューです。スープはにんにくがガツンと効いた塩ベースで、あふれ出る出汁とうまみが◎
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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