飲まなきゃ損!秩父のウイスキー「イチローズ・モルト」とは

近年、日本で生産されている「ジャパニーズ・ウイスキー」が世界的に注目されています。今回は、リリースする銘柄がすべて大ヒットを飛ばしている、秩父にあるベンチャーウイスキー社「イチローズ・モルト」をご紹介。きっとすぐに飲みたくなりますよ♪

埼玉県秩父市発!ベンチャーウイスキーとは

ベンチャーウイスキーとは

ベンチャーウイスキーとは埼玉県秩父市にある企業です。世界の5大ウイスキーのひとつ、「ジャパニーズ・ウイスキー」の製造・販売をおこなっています。近年、同社がリリースするウイスキーは大人気で、世界中にファンがいるすごさなんです♪

沿革

ベンチャーウイスキーは埼玉県秩父市で2004年に設立されました。創業者で社長の肥土伊知郎(あくといちろう)氏の実家は、1625年創業の老舗・東亜酒造。

東亜酒造が経営困難に陥ったため、ウイスキーの原酒の樽を福島県の笹の川酒造に預けたのが創業のきっかけとなりました。

ベンチャーウイスキーの「イチローズ・モルト」

ベンチャーウイスキーが2005年5月に発売したのが「イチローズ・モルト」。社長の肥土氏が笹の川酒造から製造されたウイスキーを買い取り、販売したのが始まりです。「イチローズ・モルト」は、ラベルにトランプの図柄が描かれた「イチローズ・モルト カードシリーズ」を始め、60種類ほどのラインナップを展開しています。

おいしさの秘密 秩父蒸溜所

ベンチャーウイスキーが2007年に設立した秩父蒸溜所。実はおいしいウイスキーができる秘密はこの蒸溜所にあります。豊かな自然に囲まれた秩父蒸溜所は、夏は高温多湿、冬は厳しい寒さという気候。この秩父の風土がウイスキーの熟成に最適な環境を作り出しています。

仕込みにはミネラルたっぷりの大血川渓谷の自然水と、地元産の二条大麦を使用。原材料を発酵させる発酵槽は日本産の木材・ミズナラで作った特注品です。

こうしたこだわりのひとつひとつが香り豊かな上質のウイスキーを生み出すのですね♪

世界一の称号を獲得!「秩父ウイスキー祭2017」

「ワールド・ウイスキー・アワード」は、イギリスのウイスキー専門誌「ウイスキー・マガジン」が毎年開催するウイスキーの品評会。

世界各国から選ばれたウイスキーを専門家がテイスティングをおこない、部門ごとの優秀賞を決定します。ブラインドテイスティングという、ウイスキーの銘柄を伝えずにテイスティングをおこなう方法が採用されています。

2017年のワールド・ウイスキー・アワードで。ベンチャーウイスキーの「秩父ウイスキー祭2017」が「シングルカスク・シングルモルト部門」の世界最高賞を受賞!秩父から生まれたウイスキーが世界一の称号を得た瞬間です♪

幻の逸品「秩父ウイスキー祭2017」

¥255,000
内容量:700ml、産地:日本

出典:item.rakuten.co.jp

秩父ウイスキー祭2017 ¥255,000
内容量:700ml、産地:日本

前述の通り、ワールド・ウイスキー・アワード2017で世界最高賞を受賞した逸品。

熟成後、シェリー酒の空き樽に貯蔵して、ウイスキーに深いコク、熟成感を与えています。口に含んだ瞬間に上品な甘さを感じ、そのあとフルーティーに、最後はさっぱりとした酸味が広がり、余韻が非常に長く続きます。

「秩父ウイスキー祭2017」は世界で293本しかリリースされていない希少な限定品。世界最高賞を受賞したこともあり、即完売になりました。残念ながら現在市場には流通していません。運が良ければ、このウイスキーをストックしているバーが見つかるかもしれませんね♪

今年も受賞!「イチローズ モルト&グレーン」

2018年3月に開催された「ワールド・ウイスキー・アワード2018」で、ベンチャーウイスキーは2年連続で世界最高賞を受賞という快挙をとげました。

今回はブレンデッドウイスキーウイスキー・リミテッドリリース部門での受賞で、銘柄は「イチローズ モルト&グレーン」。イチローズ・モルトのクオリティとブレンド技術の高さが評価された結果です♪

限定500本!「イチローズ モルト&グレーン ジャパニーズブレンデッドウイスキー リミテッドエディション」

秩父と羽生の蒸溜所のモルト原酒と、35年物の国産グレーンを絶妙なバランスで組み合わせた高級ブレンデッドウイスキー。全国の百貨店向けにわずか500本しか生産されていない限定品です。

芳醇な甘い香りのなかにフルーティー、そしてウッディーな香りも存在しています。口当たりはなめらかで、重みのある濃厚な甘さと爽やかな酸味が特徴。清涼感のある余韻が特徴です。

限定品や希少な商品も

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