目次
3. 洗練された九州料理が味わえる「赤坂うまや 博多」
こちらのお店で使用するのはブランド鶏でもある「みつせ鶏」。ほかの鶏と比べ、鶏ならではの風味が高いのが特徴です。じっくり焼き上げると脂も出て、さらにおいしくいただけます。
みつせ鶏の炭火焼き鳥
素材にこだわりがあるのもうなずけるほど、鶏料理が絶品です。特に炭火で焼いたみつせ鶏のおいしさはこの上なし。極上の鶏料理を堪能してください。
店舗詳細
■最寄駅：JR博多駅 筑紫口 徒歩3分
■電話番号：050-3461-9139
■営業時間：
月～金
朝食 7:00～10:30
ランチ 11:00～14:30
ディナー 16:30～23:00
土・日・祝日
ディナー 16:30～22:00
■定休日：無
■禁煙・喫煙：喫煙可（ランチタイム分煙）
■公式HP：https://umayahakata.owst.jp/
4. 古民家のような囲炉裏端でいただく「円坐・長屋」
まるで古民家に訪れたかのような空間でいただく焼き鳥は、どこか懐かしさを感じるお味。ほっと落ち着けるお店で語らいも進みます。
14種類の焼き鳥串
備長炭でしっかりと焼き上げられた焼き鳥は、香りからおいしさがあふれる焼き鳥串となっています。古きよき日本の空間を堪能しながら、友人とお酒をいただくのはいかがでしょうか？
店舗詳細
■最寄駅：JR鹿児島本線 博多駅 筑紫口 徒歩1分
■電話番号：050-3373-1435
■営業時間：
月～土
ランチ 11:30～14:30 ディナー 17:00～23:00
日・祝日
ランチ 11:30～14:30 ディナー 17:00～22:00
■定休日：無
■禁煙・喫煙：全席喫煙可
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