ライター : aaaharp

紅茶が好き。ライターとして、食だけでなくあらゆる分野のメディアで執筆しています。あちこちにアンテナを張っているので、暮らしに役立つ情報やトレンドをどんどんお届けしていきます。

人気急上昇中「エチゴビール」

「エチゴビール」とは、日本で一番最初に誕生した地ビール。1994年の酒税法改正により、大手ビールメーカー4社以外もビール産業に参入できるようになり、上原酒造株式会社が製造したビールです。 上原酒造は経営破綻に追い込まれそうになりましたが、同じく新潟県のメーカーである「ブルボン」の傘下に入り完全子会社化することで現在もエチゴビールをつくり続けています。 「FLYING IPA」の印象的なパッケージの龍のイラストは、越後の大名であった上杉謙信の「越後の龍」というふたつの名が由来だそうです。

エチゴビールの種類

エチゴビールの種類は、無濾過ビールと濾過ビールに大別できます。無濾過ビールはペールエール、スタウト、ヴァイツェン。濾過ビールはピルスナー、レッドエール、スタウト、有機栽培プレミアムビール、こしひかり越後麦酒です。 一般的なビールは濾過タイプですが、クラフトビールに多いのが無濾過タイプ。酵母を濾過せずに製造するのが特徴です。一般的な濾過ビールに比べると濁っているのが無濾過ビールの特色で、フルーティーでコクがあるのが魅力です。

缶ビールタイプのエチゴビール7選

1. チェコスタイルのビール「 エチゴビール ピルスナー」

ITEM

エチゴビール ピルスナー 缶

¥6,750

内容量:350ml×24本

※2018年6月6日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「ピルスナー」はビール消費量世界一といわれるチェコのプルゼニ地方を発祥とするビールのスタイル。エチゴビールのピルスナーもチェコのザーツ産ザーツ種のホップを使用し、チェコスタイルを貫いています。

2. イングリッシュタイプ「エチゴビール ビアブロンド」

ITEM

エチゴビール ビアブロンド

¥292

内容量:350ml

※2020年9月14日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
白いパッケージの「ビアブロンド」は、イギリススタイルのエールビール。ホップの苦みが強く感じられるビールで、後味は甘くすっきりしています。ビターでフルーティーな味わいが魅力。

3. ご当地名産を使用「エチゴビール こしひかり越後ビール 」

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エチゴビール こしひかり越後ビール

¥292〜

内容量:350ml〜

※2020年9月14日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
新潟といえば「こしひかり」の産地ですよね。新潟の名産であるお米にこだわったビールです。お米を使用していることにより、ビールのコクよりもキレを重視。辛口ですっきりとした口当たりのビールです。

4. アイリッシュスタイル「エチゴビール スタウト」

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エチゴビール スタウト

内容量:350ml×24本

¥6,223 ※2018年06月04日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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「スタウト」はアイリッシュスタイルの黒ビール。黒くなるまでローストした大麦を使用し、きめ細かな泡とローストした大麦の芳香が魅力です。香りとコクが強いビールで、スタウトの本場アイルランドらしいビールを楽しめます。
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