目次
6. フランスが認めた日本人「パティスリー・サダハルアオキ・パリ 新宿伊勢丹店」
パティスリー・サダハルアオキ・パリは、新宿三丁目駅に直結した伊勢丹の中にあります。店名にもある青木定治さんは、1989年にフランスに渡り、お菓子作りの本場パリで数々の賞を受賞。アジア人というハンデを背負いながらも、パリに4店舗、日本に5店舗を持つ今大注目のパティシエです。
ショコラ プララン
オランジュ風味のビスキュイに、ショコラオレのクリームを合わせた「ショコラ プララン」。サダハルアオキのショコラ系ケーキではNo.1の人気です。ちょこんと飾っているビターガナッシュ風味のマカロンも絶品ですよ♪
サヤ
ショーケースの中で一際目を引く鮮やかなビビッドカラーの「サヤ」。娘さんの名前を付けたというなんともかわいらしいケーキです。見た目の印象とは裏腹に、優しい甘さと酸味が程よくマッチ。トッピングのデコレーションは旬のものを使うため、季節によって変化します。
店舗情報
■店舗名：パティスリー・サダハルアオキ・パリ 新宿伊勢丹店 （Patisserie Sadaharu AOKI Pari's）
■最寄駅：都営地下鉄、東京メトロ「新宿三丁目駅」直結
■電話番号：03-3352-1111
■営業時間：10:30～20:00
■定休日：伊勢丹に準ずる
■禁煙・喫煙：完全禁煙
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13032302/
■公式HP：http://www.sadaharuaoki.jp
【誕生日・記念日】ホールケーキが人気の新宿のケーキ屋さん3選
7. パリ生まれの人気ブランド「ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿店」
伊勢丹新宿内にある21世紀のパティスリー界を代表するピエール・エルメのお店です。その才能は世界中に認められ、「パティスリー界のピカソ」と称えられるほど。現在はパリ、ロンドン、ソウル、マカオなど各国に事業を広げていますが、世界初進出はパティスリー大国として認められた日本だったのだそう！
イスパハン
ピエール・エルメ・パリの「イスパハン」は、バラ、ライチ、フランボワーズの甘酸っぱいハーモニーが絶品！鮮やかなピンク色で、誕生日や記念日などの特別な日を華やかに彩ってくれますよ。ホールではない通常サイズは、972円（税込）で販売しています。
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