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ライター : muccinpurin
製菓衛生師
元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる
新たな「サラダ○○」続々！
今やすっかり定番になった「サラダチキン」。元々はセブンイレブンのプライベートブランドから、ブームに火が付きました。ヘルシー志向にも後押しされ、高タンパク質である鶏肉が大ヒット！
そのまま食べられる手軽さと、コスパの良さから、コンビニ各社が"サラダチキン商戦"に参戦！味のバリエーションも増え、サラダチキンを使ったアレンジまで飛び出し、食卓に出るメニューとして定着しました。
"サラダチキンに続け!!"と、続々と登場する今注目の「サラダ〇〇」をご紹介します！
1. セブンイレブン「サラダサーモン」
「サラダチキン」ブームの火付け役、セブンイレブンで新たに発売されたのが、「サラダサーモン」。脂がのった"アトランティックサーモン"を使用し、味付けは塩のみで完全無添加なのに、燻製していることによってうまみが凝縮されています。
セブンイレブンでは「スモーク」のみの取り扱いですが、メーカーからは「オリーブオイル」「スモークパストラミ」「タンドリー風」の計4種発売されていて、バリエーションが豊富ということも人気な理由のひとつです。
シンプルな味付けですが、スモークの芳ばしい香りが食欲を刺激してきます……!!
味付きなのでそのままでも充分楽しめますが、大きめにほぐしてベビーリーフやレタスと合わせれば、ボリューム満点なのにヘルシーな「サーモンサラダ」の完成です！DHAやEPAなど、鮭の優れた栄養素は美容にもいいといわれています。
スモーク独特の芳ばしい風味が付いていて、余計な味付けがいらないほど。シンプルにオリーブオイルとビネガーでマリネして、朝食やランチにもぴったりな、ヘルシーサラダはいかがでしょう♪
商品情報
■商品名：サラダサーモン（スモーク）
■参考価格：321円（税込）
■販売場所：都心部の一部のセブンイレブン、ミニストップ
■カロリー（プレーン）：79kcal
2. 米久「サラダポーク」
260円（税込）
次に紹介するのが、「サラダポーク」。味はシンプルな「プレーン」と、ピリッと黒こしょうが効いた「ペッパー」の2種類から選べます。
豚ロースを使用することで、脂身が少ないだけでなく、しっとり仕上がっているのが特徴。豚肉の食感を楽しめて満足感があるのに、何と1パック（80g）で89kcal!! これは1パック105kcalのサラダチキンを凌ぐヘルシーさです。
シンプルな味付けの「プレーン」は、どんなドレッシングとも相性抜群！お好みにカットして、サラダのトッピングにどうぞ。さらにサンドイッチの具材にすればほかの具材とのハーモニーを楽しむことができますね。
黒こしょうが決め手の「ペッパー」は、白ワインなどのお酒と合わせて、ちょっとしたおつまみにいかがでしょう。
商品情報
■商品名：サラダポーク
■参考価格：260円（税込）
■販売場所：全国のスーパーマーケット
■カロリー（プレーン）：89kcal
3. いちまさ「サラダフィッシュ」
258円（税込）
「サラダチキン」のような、手軽でヘルシーなおいしさを目指して作られたのが「サラダフィッシュ」。ベースは風味を付けたかまぼこですが、カニかまぼこと比べて、しっかりとした歯ごたえが特徴です。
層になっているので、本物の魚のような食感が楽しめます。ヘルシーさと満足感、おいしさを兼ね備えた、減量中にもうれしい商品ですね。
「サラダフィッシュ」でぜひ試してほしいのがソテー。バターのコクとオリーブオイルの風味がプラスされ、満足感もアップ！ダイエットの停滞期にも飽きずに食べることができます！
しっかりとした食感で、夕飯のおかずの一品としても十分な存在感です！
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