炊飯鍋の人気おすすめ10選!ガスコンロやIH対応も

ごはんを炊くために作られた「炊飯鍋」を知っていますか。炊飯器や土鍋と比べて手軽においしくごはんを炊ける炊飯鍋。料理好きな人はもちろん、料理が苦手な人や忙しい人にも使ってほしいキッチングッズです。今回は、炊飯鍋の魅力とおすすめを紹介します。

2018年4月19日 更新

炊飯鍋の特徴

炊飯鍋の特徴は、火力の強さのおかげで短時間でおいしくごはんを炊けることです。炊飯鍋は土鍋と違い、ごはんを炊くためにつくられているため、1合2合などの目安線がついていて使いやすいです。 また、炊飯器と比較して炊飯鍋は価格が低めなことも魅力的でしょう。さらに、製品によってはごはんを炊くだけでなく、煮込み料理など他の料理も作れます。家庭に炊飯鍋がひとつあれば、味やコスト面、実用面でも満足することができるのではないでしょうか。

炊飯鍋の使い方

炊飯鍋を選ぶときは、自宅のキッチンがガスコンロかIHなのかを確認しましょう。IHの場合は必ずIH対応の炊飯鍋を選ぶようにします。ごはんの炊き方は、お米を入れた鍋を沸騰→弱火→蒸らしの順が多いようです。 製品によっては順番や時間、火加減が異なるため、必ず説明書を確認するようにしましょう。蓋が二重になっている場合吹きこぼれの心配がなかったり、焦付きがない構造になっていたりすると、使った後の洗い物も楽ですよ。

おすすめ炊飯鍋5選

1. 火力の強さが自慢!リンナイ 炊飯専用鍋 ガスコンロ用炊飯鍋 3合炊き

ITEM

リンナイ 炊飯専用鍋 ガスコンロ用炊飯鍋 3合炊き

サイズ:幅34.5cm 奥行21.0cm 高さ16.5cm<br />

¥2,267 ※2018年04月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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かまどと同じ直火の電熱形態なので、圧倒的な火力の強さが自慢です。直火炊きならではの、お米の@粘り」「甘み」「香り」が際立ちます。冷めてもうまみがしっかり残るので、冷凍ご飯やお弁当にもぴったりですよ!

2. 電子レンジでも!和平フレイズ ご飯鍋 3合

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和平フレイズ 土鍋 ご飯鍋 3合 ガス火 電子レンジ 陶器 おもてなし和食 OR-7110

サイズ:約:231×186×160mm

¥1,733 ※2018年04月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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ガスコンロでも電子レンジでもおいしいごはんが炊ける、二重蓋の炊飯土鍋です。上蓋は茶碗としても使えますよ。レンジ加熱が終わっても余熱で調理が進みます。昔ながらの味わい深いごはんをぜひ!

3. ツヤツヤお米!フタがガラスのご飯釜 3合用

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フタがガラスのご飯釜 3合用(HARIO)

サイズ:幅 265×奥行230×高 210mm

¥6,480 ※2018年04月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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フタが透明な耐熱ガラスなので、ごはんが炊けるのを見ることができるご飯釜。優れた耐熱性を持つ萬古焼でできています。ツマミにホイッスルがついており、炊き上がりを知らせてくれるので消し忘れの心配もありません。

4. いろいろな料理に!炊飯鍋 3合炊き"ごはんや讃”

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炊飯鍋 ごはん鍋 ご飯鍋 土鍋 炊飯土鍋 3合炊き

サイズ:外径19×12cm(蓋をして17cm)<br /> 容量:1,500ml

¥1,728 ※2018年04月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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ごはん以外にも、肉じゃがや雑炊、スープなどもおいしく作れる炊飯鍋。二重蓋でお米の甘みが増します。おこげもでき、香ばしいごはんを楽しめます。鍋のまま食卓に出してもおしゃれで、お料理上手に見られますよ!
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