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ライター : aaanrin

奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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目次

痺れる辛さを感じてみない？

カルディの麻辣商品

Photo by macaroni

中華料理の辛〜い味付け「麻辣（マーラー）」。花椒のピリッとした辛さと、唐辛子の舌がヒリヒリしてしまう辛さが合わさった刺激的な味わいが特徴的です。想像しただけで汗が出てきそう……！ カルディコーヒーファームでは、麻辣味を気軽に楽しめるお菓子や調味料が発売されています。今回、そんな麻辣シリーズの中から特におすすめしたい商品をまとめてみました！

1. スパイスアップ 麻辣ペッパー

麻辣ペッパーの画像

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306円（税込）
透明なボトルに、唐辛子、唐山椒、生姜などのスパイスがみっちりと詰まった「スパイスアップ 麻辣ペッパー」。
麻辣をお豆腐にかけている様子

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上部の透明な部分を回して、お豆腐にパラパラ。 ひと口食べると、スパイスの刺激的な香りが口の中に広がります。後からじわじわとやってくる複雑な辛さ……本場四川の景色が浮かんできます。舌がヒリヒリ辛い！ 今回はお豆腐にかけましたが、揚げ物やスープなどに合わせるのもおすすめです。中華以外のどんな料理とも合わせやすそう！
挽きたてはここまで違う！カルディ「麻辣ペッパー」はちょい足しで異国へ瞬間移動♪

挽きたてはここまで違う！カルディ「麻辣ペッパー」はちょい足しで異国へ瞬間移動♪

幅広い輸入食品を取り揃えているカルディで、本格中華スパイス「麻辣ペッパー」を発見しました。黒胡椒や岩塩で定番のミル付き商品となっているこちら、挽きたての中華スパイスはどれほど刺激的なのでしょうか……！実食レビューでご紹介します。

2. 麻辣カレー

麻辣カレーのパッケージ

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298円（税込）
麻辣独特の刺激的な辛さが加わった、アジアンテイストのカレーです。
麻辣カレーの画像

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唇と舌がピリッとしてきますが、バナナやりんご、マンゴーが入っているので甘い風味が感じられます。ほんのりとした辛さが後を引き、次から次へと手を伸ばしてしまいそう。 かきエキスが入っているためか、後味はシーフードテイストです！

3. 食べる麻辣醤

食べる麻辣醤の瓶

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415円（税込）
おかずいらずの万能調味料！干し海老や松の実、八角などが絶妙にミックスされた「食べる麻辣醤」です。
ご飯にのせた食べる麻辣醤

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ホカホカごはんの上にのせるだけ。パクッと食べると、濃厚で香り高い風味が口の中にふわり。 ひと口食べただけでもやってくる刺激的な辛さがくせになります。額から汗がふき出してきます……！

4. 麻辣ポテトチップス

麻辣ポテトチップスのパッケージ

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192円（税込）
15時のおやつにも刺激がほしい♪ そんな方におすすめなのが「麻辣ポテトチップス」。
麻辣ポテトチップスの画像

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袋を開けた途端、麻辣独特のスパイシーな香りがブワッとやってきます。 食べると口の中に辛さがじんわり。そこまで強い刺激は感じませんが、油断してパクパク食べると徐々に体が熱くなってきますよ。

5. マーラーおかき

麻辣おかきのパッケージ

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152円（税込）
麻辣風味のシーズニングを使ったおかきです。
袋から出した麻辣おかき

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ザクッとした歯ごたえと刺激的な味わいが見事にマッチ！おかきの香ばしさがプラスされて、コク深い味わいを楽しめます。 お菓子として食べるのもいいですが、ビールのおともとしてゆっくりつまみたいです。
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