ライター : aaanrin

音楽、犬、写真が好き。餃子があれば生きていける。

カルディで2つの「タッカルビの素」を発見!

Photo by macaroni

去年一番のトレンドグルメといったら「チーズタッカルビ」!甘辛い鶏肉や野菜にとろ〜りチーズをからませて食べる韓国の絶品料理です。 お店で食べるのももちろんいいですが、自宅で手軽に楽しめるなら試してみたくありませんか? カルディコーヒーファームに足を運ぶと、鶏肉と野菜を炒めるだけで作れる「タッカルビの素」を2種類発見しました!

徳山物産 タッカルビ

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まずは「徳山物産 タッカルビ」からご紹介します。袋を開けると、中からトッポギ(130g)とレトルトパックのタレ(80g)が出てきました。こちらのセットで2〜3人前です。トッポギまで入っていて少しお得感♪ 簡単に作り方をご紹介します!

作り方

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フライパンに油を入れ、ひと口大に切った鶏肉を炒めます。

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次に、ざく切りにしたキャベツや好きな野菜、きのこ類を加えてさらに炒めます。

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最後にタッカルビの素とトッポギを加え、全体的にからむように炒めたら完成です! お皿に盛り付けたら、お好みで上からチーズをかけましょう。

トッポギ入りでボリューム満点!

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コチュジャンベースのタレが野菜の甘みと絶妙にマッチ!辛さはあまりありませんが、小さなお子さんと楽しむ分にはちょうどいいかも♪ トッポギは弾力とコシがあり、食感が楽しいです!

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チーズを加えることでマイルドな味わいに早変わり!ピリッと辛い味わいとマイルドな味わい、2パターンが楽しめます。

コリアンスタイル タッカルビの素

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続いて「コリアンスタイル タッカルビの素」。こちらはトッポギが入っていないシンプルなものです。

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先ほどと同様の作り方でチーズタッカルビが完成!刺激的な香りで食欲がそそられます。

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口に入れると、タッカルビの甘辛い味わいがぶわぁっと広がります。本場のものほど辛くはありませんが、後からじわじわピリッとした辛さがやってきます。 先ほどのタッカルビの素と比べると、こちらの方が大人向けな味わいかも!コクのあるピリ辛ソースで心が満たされていきます♪

自宅で手軽に楽しんで!

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カルディで発売されているタッカルビの素。2種類とも個性の違った味わいで、それぞれのおいしさを楽しめました! ぜひみなさんも、自宅で手軽にチーズタッカルビを作ってみてはいかがでしょう。
Photos:11枚
タッカルビの素とタッカルビ
トッポギとタレ
フライパンで鶏肉を炒めている様子
フライパンに入った野菜
フライパンにトッポギを投入
完成したチーズタッカルビ
箸でチーズタッカルビをすくっている様子
タッカルビの素のパッケージ
完成したチーズタッカルビ
箸でチーズタッカルビをすくっている様子
タッカルビの素とチーズタッカルビ
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