ライター : peridot99

和歌山紀南出身ライター

和歌山紀南出身webライター。青い海、緑がいっぱいの自然に囲まれた紀南地方には新鮮な魚介類や野菜など食材も豊富。和歌山の食の魅力をご紹介します。

包丁をおしゃれに収納しよう!

上の画像をご覧ください。なんとこれ、包丁立てなんです。とってもおしゃれですよね♪包丁を収納せず、このままシンクに置かれていたら「なにをするものなのか理解できなかった」というのが正直な気持ちです。 では、引き出しなどではなく「包丁立て」を使うメリットはなんでしょう?子どもの目にふれることがないので安心、調理をする際すぐに取り出せて便利、インテリアとして見た目がおしゃれ、などなどいろいろありますが、ここではそんなポイントをおさえつつ、おすすめの包丁たてを紹介します。

包丁立てってどんなものがあるの?

スタンドタイプ

シンクの上に置ける「スタンドタイプ」は、そのまま移動できるので楽です。小さなお子さんのいるご家庭では、手の届く範囲に包丁があったら怖いですよね。子どもはなにをするのかわかりません。ママのマネをして包丁を触ってしまったら、指を切るおそれがあります。 その点、スタンドタイプの包丁立てなら、調理のあと、お子さんの目の届かない場所に移動することができて安心です。ただ、キッチンがせまいと使えないというデメリットもあります。

扉収納タイプ

キッチンの扉の内側にねじなどで取りつけるタイプ。キッチンがせまいご家庭に向いています。扉に穴を開けたくない場合は、両面テープを利用するとよいでしょう。小さなお子さんがいるご家庭は扉を開けられないように工夫してくださいね。 包丁から落ちた水滴がたまるので、かびが繁殖する可能性があります。簡単に取りはずしができるものを選びましょう。底があるので、購入するときは包丁の長さも確認してくださいね。

マグネットタイプ

使用する回数が高い包丁をピタッと貼りつけるタイプ。省スペースで手の届く範囲にたくさん並べることができるので便利。出し入れもしやすくて使い勝手もGOOD!見せる収納でキッチンもスタイリッシュな雰囲気になりますね♪ このタイプは、粘着テープやねじで壁面に固定します。ただ、ねじで留める場合は、壁を傷つけてしまったり、粘着テープは時間が経つとはがれてしまうというデメリットがあります。

インテリアに合わせて!スタンド包丁立て4選

1. 場所を取らずコンパクト収納「貝印 MY FAVORITE 木製包丁スタンド」

ITEM

貝印 MY FAVORITE 木製包丁スタンド 3丁用 AP-0520

¥1,900

刃渡りの包丁なら3本、24cmまでのパン切り包丁やペティナイフも収納することができます。木とステンレスワイヤーのオープン構造。包丁の刃がすっぽりかくれるので、シンクの上に置いてもすっきり見えます。

※2018年3月6日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
木のぬくもりを感じる包丁立て。和や洋、アジアン風など、どのタイプのキッチンに置いても合いますね。料理をするときによく使う野菜用、肉用、魚用の包丁をまとめて入れることができ、使い勝手も良好。幅が33cmなので、場所を取らずコンパクトに収納することができます。 ゴム製の包丁立ては出し入れするときにボロボロにはがれてしまいますが、木製なのでその心配はありません。上手に使えば長持ちしますよ。
【仕様】 ■サイズ:幅約33.5cm×高さ8.6cm×奥行き8.1cm ■容量:ペティナイフ(約105mm)からパン切り(約240mm)まで刃渡りの包丁3本 ■重量:約501g ■材質: 本体 天然木(ラバーウッド)(表面塗装:ラッカー塗装) 金属部 18-8ステンレススチール ■備考:ペティ(約10.5cm)パン切り(約24.0cm)も収納可能 ■価格:1900円(税込)

2. シンプルでスッキリ!「キッチンナイフスタンド カレ ホワイト」

ITEM

山崎実業 キッチンナイフスタンド カレ ホワイト 7315

¥2,141

シンプルな形状で陶器でも割れにくい素材「ポリストーン」を使用しています。陶器や石に近い重さがあるので、ずれることはありません。余計なものをはぶいた機能重視の包丁立て。刃先をすべて収納し、持ち手のみを見せ、見ためもスッキリ。

※2018年3月6日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
カレは人気のキッチンシリーズ。刃先を見せないように配慮されたデザインで、とってもシンプルな構造。横に収納する包丁立てもありますが、これはまっすぐ縦に挿し入れるタイプ。場所も取りません。3列あるので、サイズ別に包丁が収納できます。 シンクの上で包丁立てがずれると危険ですが、しっかりとした重みのある「カレのキッチンナイフスタンド」なら、安定感があり、転倒することもありません。
【仕様】 ■サイズ:幅約10cm×高さ22cm×奥行き7cm ■重量:約840g ■容量:刃渡り20cmまでの包丁3本 ■材質:ポリストーン ■カラー:ホワイト ■備考:素材の性質上衝撃や落下に弱い傾向があるため、取り扱い注意。 ■価格:2141円(税込)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS