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ラーメンならここ！柏でおすすめのランチ3選
8. 行列のできるお店「こってりらーめん誉」
柏駅からほど近い、便利な場所にある背脂系のラーメン屋さん「こってりらーめん誉」。柏駅西口より線路に沿って歩くと、右手に大きく「誉」と書かれた店頭幕が見えます。開店前に行列ができる人気のお店です。
チャーシューは毎日1本ずつ炙って、豚の旨味を引き出しているというこだわりのひと品。隠し味に椎茸を加えた背脂系のスープは、中太麺によく絡みつきます。
一見こってりしていそうですが、口にしてみると、あっさりとしているんです。こじんまりした店内は、全10席。この味を求めて、遠方から足を運ぶお客さんも多いんです。
人気の「みそチャーシュー」
自慢の「チャーシュー」と「みそ」のコラボが、一番人気！
スープは7種類から選べるだけではなく、みそベース、しょうゆベースの2種類のラーメンは、麺の硬さ・脂の量・味の濃さ・野菜の量 (もやし・ねぎ)・めんまの量を選ぶことができます。
こだわりのつけダレ「つけめん （黒）+トッピング味玉子」
「つけめん」のつけダレは、5種類。しょうゆベースの白 （甘辛）・赤（ピリ辛）・青（鰹）、みそベースの黒 （味噌）、紺（鰹） があるので、お好みの味が見つかるはず。
さらにねぎの量、めんまの量を選ぶことができ、つけダレの温め直しやスープ割に対応してもらえるのも嬉しいですね。
店舗情報
■店舗名：こってりらーめん誉 柏店
■最寄駅：柏駅西口から徒歩5分
■電話番号：04-7145-9700
■営業時間：11:00～25:00 （スープ終了まで）
■定休日：年中無休
■禁煙・喫煙：全面禁煙
■参考URL：https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12000587/
■公式HP：http://www.ra-menhomare.com
9. 味噌が定番！ 北海道らーめん「ひむろ」 柏店
柏おすすめの北海道ラーメンはこちら！柏駅東口から徒歩4分。白地に赤い文字で「ひむろ」と大きく書かれた看板が目立ちますので、こちらを目印に探してみてくださいね。
醤油・味噌・塩、どれを選んでも、完成度の高い北海道ラーメンが楽しめると評判のお店です！木目の落ち着いた店内は、全28席。カウンターの奥には16席のテーブルがあり、ゆったりとくつろげる空間も魅力のひとつです。
定番の「札幌味噌らーめん」
北海道ラーメンといえば、やはり味噌ラーメン。甘みのあるコク深い豚骨スープに、しっかりと絡む黄色い細ちぢれ麺が絶妙なバランスです。
マイルドな豚骨醤油の「旭川醤油らーめん」680円 （税込）、海鮮だし風味がきいた「函館塩らーめん」680円 （税込） も定番メニュー。麺の硬さ、味の濃淡、油の量は、お好みに応じて調整してもらえますよ。
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