透明すぎる!佐賀県・呼子の「活イカ」のおいしいお店4選

佐賀県名物「呼子のイカ」を知っていますか?他のイカとどんな違いがあるの?と気になりますね。呼子のイカは、スーパーで買えるイカとは全く違います!今回は、佐賀県民が愛してやまない驚きの美味しさを持つ呼子のイカと、提供しているお店をご紹介します。

佐賀県名物「呼子のイカ」

皆さんは呼子のイカをご存じでしょうか?呼子のイカは、佐賀県の名物として知られています。様々なイカがある中で、佐賀県の名物、呼子のイカは特別おいしいと言われているのですよ。

ここでは呼子のイカについて詳しくご紹介するとともに、新鮮な呼子のイカが食べられるお店もご紹介しましょう。

イカの種類

一般的に全国で食べられているイカは複数の種類があります。呼子のイカと呼ばれているものは、ヤリイカです。ヤリイカならスーパーでよく見かけるという方もいるでしょう。

呼子のイカとされるヤリイカは、標準和名ケンサキイカ。一般的にスーパーで購入するのは標準和名がヤリイカという種類で、別物なのですよ。

呼子のイカは身に厚みがあり、強い甘みも有しています。呼子のイカであるケンサキイカは、二本の腕が非常に大きく成長しているのも大きな特徴ですよ。

呼子のイカの旬

呼子のイカとされるケンサキイカは、3月の下旬から12月にかけて旬を迎えます。旬とされる期間が非常に長いのです。また、冬になると11月下旬から4月頃まで冬イカが釣れます。こちらはアオリイカです。

どちらも呼子のイカと呼ばれますね。ということは、呼子に行けばいつでもおいしいイカが食べられるということですよ。

呼子のイカが食べられるおすすめ店4つ

以下、呼子のイカがおいしいと特に評判のお店をご紹介しましょう。ぜひ一度、足を運んでみてください。

1. 河太郎 呼子店

昭和48年創業の老舗「河太郎」。イカの活き造り専門店として昔から地元の人に愛されている名店です。新鮮なイカをお刺身や天ぷらなど様々な形でいただけます。店内にはイカが泳いでいる生け簀があり、迫力!
生け簀で直前まで泳いでいたイカを注文してから調理してくれるのが大きな特徴。イカ刺しやゲソのから揚げなど、新鮮なイカ料理を思う存分食べられます。佐賀を訪れた際には、ぜひ寄りたい老舗店です。
店舗情報
■店舗名:河太郎 呼子店
■最寄駅:唐津駅
■住所:佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17
■電話番号:0955-82-3208
■営業時間:[月]11:40~19:00 [火~金]11:40~20:00 [土・日・祝]10:40~20:00
■定休日:盆・正月
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■wifi:Y!mobile
■参考URL:https://www.facebook.com/kawatarou.yobuko/
■公式HP:http://www.kawatarou.com/

2. 「萬坊」

「呼び子の海に浮かぶ海中レストラン」として親しまれている「萬坊」。いかしゅうまいはっしょうのお店として知られています。とにかく新鮮で甘みさえ感じられるイカは絶品!イカ料理の他、ふぐ料理も楽しめます。
萬坊さんは海の中でお食事ができるお店です。店の窓からは海の中の様子を眺めることができますよ。

また、海上にはお座敷があり、こちらを使用することも可能。店内には大きないけすがあり、このいけすは海とつながっているのだとか。
店舗情報
■店舗名:海中魚処 萬坊
■最寄駅:唐津駅
■住所:佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1946-1
■電話番号:0955-82-5333
■営業時間:【平日】 11:00~18:00 【土日祝】10:30~20:00
■定休日:不定休
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■wifi:Y!mobile
■参考URL:https://tabelog.com/saga/A4102/A410201/41000028/
■公式HP:http://www.manbou.co.jp/

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ちあき

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