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佐賀名物・呼子イカの読み方、種類、特徴とは？
福岡市内から車で1時間強で行ける、佐賀県・呼子町（よぶこちょう）。昔から天然の良港として栄え、イカの町として全国に知られています。新鮮だからこそ味わえる”イカの活造り”を目当てに、全国から訪れる人がたくさんいるんです。
そんな呼子イカの読み方は「よぶこイカ」。呼子のイカと呼ばれるものは、ヤリイカ・標準和名ケンサキイカを指します。一般のスーパーに出回るヤリイカとは別物。
呼子イカの特徴は、身の厚みと強い甘みです。ケンサキイカは、2本の腕が非常に大きく成長しているのも大きな特徴ですよ。
そんな呼子イカの読み方は「よぶこイカ」。呼子のイカと呼ばれるものは、ヤリイカ・標準和名ケンサキイカを指します。一般のスーパーに出回るヤリイカとは別物。
呼子イカの特徴は、身の厚みと強い甘みです。ケンサキイカは、2本の腕が非常に大きく成長しているのも大きな特徴ですよ。
呼子イカを食べた人のSNS口コミ
- 透き通る身でコリコリ、ねっとり甘い
- わさび醤油が合う
- 活造りだけでなく、天ぷらもおいしい
呼子イカの旬は一年中！
呼子イカとされるケンサキイカの旬は、3月下旬から12月にかけて。旬とされる期間が非常に長いのです。また、冬になると11月下旬から4月頃まで冬イカのアオリイカが釣れますよ。
上記のどちらも呼子のイカと呼ばれます。つまり呼子に行けば、どの時期でもおいしいイカが食べられるんです！
※このランキングは、基本的にGoogleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。「ユーザー評価」が同率の場合は「クチコミ件数」が多い方を上位に掲載（2024年1月26日現在）
上記のどちらも呼子のイカと呼ばれます。つまり呼子に行けば、どの時期でもおいしいイカが食べられるんです！
※このランキングは、基本的にGoogleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。「ユーザー評価」が同率の場合は「クチコミ件数」が多い方を上位に掲載（2024年1月26日現在）
【1位】愛され続ける老舗「河太郎 呼子店」（4.0pt /2811クチコミ）
Photo by ＠mooo.punch
いか活造り定食 3,480円
昭和48年創業の老舗「河太郎」。イカの活き造り専門店として昔から地元で愛されている名店です。新鮮なイカをお刺身や天ぷらなどさまざまな形でいただけます。店内にはイカが泳いでいる生け簀があり、迫力満点！
生け簀で直前まで泳いでいたイカを注文してから調理してくれるのが大きな特徴。「いか活造り」「ゲソのから揚げ」など、新鮮なイカ料理を思う存分食べられますよ。
生け簀で直前まで泳いでいたイカを注文してから調理してくれるのが大きな特徴。「いか活造り」「ゲソのから揚げ」など、新鮮なイカ料理を思う存分食べられますよ。
河太郎 呼子店
〒847-0303
佐賀県唐津市呼子町呼子１７４４−１７
金曜日
11:00〜16:00
月曜日
11:00〜16:00
火曜日
11:00〜16:00
水曜日
11:00〜16:00
木曜日
11:00〜16:00
金曜日
11:00〜16:00
土曜日
10:30〜18:00
日曜日
10:30〜18:00
0955-82-3208
メニュー：tabelog.com
最寄駅
唐津大手口バスセンターから、昭和バス・呼子方面行きで30分。
「呼子台場みなとプラザ」停留所からすぐ、または「呼子」停留所から徒歩20分
【2位】人気の海中レストラン「萬坊」（3.9pt /2143クチコミ）
Photo by ＠kozo24
いかコース 3,520円（税込）
「呼び子の海に浮かぶ海中レストラン」として親しまれている「萬坊（まんぼう）」。なんと海の中で食事ができ、店の窓から海の中の様子を眺められるんですよ。店内には大きないけすがあり、このいけすは海とつながっているのだとか！
「萬坊」はいかしゅうまい発祥のお店。いかコースでは、いかしゅうまいやいか刺しなどを楽しめます。新鮮なイカは甘みを感じられますよ。イカ料理のほか、ふぐ料理も楽しめます。
「萬坊」はいかしゅうまい発祥のお店。いかコースでは、いかしゅうまいやいか刺しなどを楽しめます。新鮮なイカは甘みを感じられますよ。イカ料理のほか、ふぐ料理も楽しめます。
海中魚処 萬坊（呼子萬坊）
〒847-0304
佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦１９４６−１
金曜日
11:00〜15:00
月曜日
11:00〜15:00
火曜日
11:00〜15:00
水曜日
11:00〜15:00
木曜日
定休日
金曜日
11:00〜15:00
土曜日
10:30〜16:00
日曜日
10:30〜16:00
0955-82-5333
メニュー：tabelog.com
最寄駅
JR筑肥線唐津駅から徒歩5分の大手口バスセンターから昭和バス呼子経由加部島行きで36分「呼子大橋」下車、徒歩1分
【3位】海辺でゆったり「いか道楽」（3.9pt /783クチコミ）
Photo by ＠maiking2914
いか活き造り定食 3,410円（税込）
バリエーションに富んだイカ料理を味わえる海辺のレストランです。呼子イカの活け造りのほか、イカをたっぷりと使ったシュウマイや、釜飯などが人気。
広い店内には、お座敷が広がります。呼子イカをゆったりと満喫してみてくださいね。
広い店内には、お座敷が広がります。呼子イカをゆったりと満喫してみてくださいね。
いか道楽
〒847-0305
佐賀県唐津市呼子町加部島３６０６
金曜日
10:30〜15:30
月曜日
10:30〜15:30
火曜日
10:30〜15:30
水曜日
10:30〜15:30
木曜日
定休日
金曜日
10:30〜15:30
土曜日
10:30〜16:30
日曜日
10:30〜16:30
0955-82-5539
最寄駅
【クルマ】
JR西唐津駅から車で40分
二丈浜玉道路終点（浜玉）から車で60分
厳木多久道路「牧瀬I.C.」から車で80分
【バス】
JR唐津駅から昭和バス
「加部島行き」で45分
「片島」停留所下車し徒歩12分
【4位】佐賀駅近くで便利「呼子活イカ さかなや道場 佐賀北口店」（3.4pt /117クチコミ）
佐賀駅北口徒歩1分の好立地にある「呼子活イカ さかなや道場 佐賀北口店」。呼子の活イカが食べれるお店として観光客や地元民に愛されています。水槽直送で生きたまま届く呼子活イカは、鮮度抜群で食感と風味が格別♪
海鮮料理だけでなく焼鶏や揚げ物などの居酒屋メニューも豊富。個室や掘りごたつ座敷席もあるので、お子様連れも安心です。
海鮮料理だけでなく焼鶏や揚げ物などの居酒屋メニューも豊富。個室や掘りごたつ座敷席もあるので、お子様連れも安心です。
呼子活イカ さかなや道場 佐賀北口店
〒840-0801
佐賀県佐賀市駅前中央１丁目１１−２０ えきマチ １丁目 西館
金曜日
15:00〜23:00
月曜日
15:00〜22:00
火曜日
15:00〜22:00
水曜日
15:00〜22:00
木曜日
15:00〜22:00
金曜日
15:00〜23:00
土曜日
12:00〜23:00
日曜日
12:00〜22:00
0952-27-7621
メニュー：r.gnavi.co.jp
最寄駅
JR長崎本線 佐賀駅 南口 徒歩4分
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