ライター : pomipomi

「簡単・おいしい・美しい」をテーマに料理の研究をしています。YouTubeでは、ヴィーガン・フレキシタリアンに関する動画をアップしています。

スマステ厳選!2017最新キッチングッズ 15選

2017年6月10日放送の『スマステーション』では、料理上手としても有名な速水もこみちさんをゲストに、いまイチオシの最新キッチングッズを紹介していました。どんな便利アイテムが登場していたのか、今日はひとつひとつ商品の詳細についてご案内していきたいと思います。

1. フルベジ ピーマン・パプリカヘタ取り

756円(税込)
ピーマンやパプリカのヘタって種が散らばってなかなかうまく取れませんよね。そんなお悩みを解消してくれるのが「下村工業株式会社」から発売されている『フルベジ ピーマン・パプリカヘタ取り』です。 ギザギザの刃の部分をヘタの中心に当て、あとはぐるりと回転させるだけで種ごとポロリとヘタが取れるというすぐれもの。緑(小)とオレンジ(大)の2個セットで販売されています。
実際に使用している方の感想を見てみると、ほとんど力を使わずに簡単にヘタが取れると大好評。ピーマンをたくさん使うときなどに大変重宝するそうです。ふたつ重ねて収納できるので、刃がむき出しにならず安全面もばっちりだとか。

2. タオルハンガー&補助テーブル

参考価格 3,065円(税込)
キッチンスペースが狭くて作業がしにくいときってありますよね。そんなときは「株式会社ヨシカワ」が出しているこちらの便利グッズがおすすめです。シンク下の扉にワンタッチで取り付けられる補助テーブルで、タオルハンガーも兼ねているという実に優秀な商品。 耐荷重量は最大で1kgとなかなかの力持ち。ステンレス製で錆びにくいのもポイントです。折り畳み式になっているので使わないときは畳んでおけば邪魔にもなりませんよ。
シンク台が狭くてお皿を置くスペースすらないとお困りの方も、この補助テーブルさえあればもう無敵です。扉に傷が付かないように取付部分にはクッションゴムも付いているので、賃貸物件でも安心して使えます。

3. スナップビット

950円(税込) 写真右
「スナップビット」は、世界中で100万個も売れたという人気のキッチングッズです。販売元はキッチン用品や健康用品などを取り扱う「株式会社メテックス」。鍋やフライパンに取り付けて簡単に湯切りができるという超便利アイテムです。 シリコン製なので熱に強く、どんなサイズの鍋やフライパンにも装着できるのがポイント。しまうときは小さく畳んでコンパクトに収納できちゃいます。
クリップでしっかりと取り付けられるので、湯切りの際に外れてしまうという心配は無用です。パスタを茹でるときにあらかじめ鍋にセットしておくと、茹で上がったあとスムーズに作業ができちゃいます。食洗器にも対応です。

4. エコなラップ

参考価格 864円(税込)
毎日のように使う電子レンジ。とっても便利な家電ですがラップの消費もなかなかのものですよね。そこでご紹介したいのがこちらの「エコなラップ」です。その名の通り使いまわしができる環境にもやさしいラップなのですが、これがまたかなり重宝すると大好評。 普通のラップと同じように容器を覆うだけなので難しいことはなにもありません。2倍の大きさにまで伸びるので、けっこう大き目のお皿でもいけちゃいますよ。
余った野菜を包んだり、瓶のフタを開けるときの滑り止めとしても大活躍。耐熱だけでなく耐冷もばっちりなので、冷凍庫の中に入れても問題ないそうです。食洗器や煮沸消毒もOKということなので衛生面も安心ですよ。

5. こぼれにくいフチ付きミニまな板

1,296円(税込)
水分の多い食材や、肉汁たっぷりのローストビーフなど、カットする際にまな板から汁気が流れてしまうのが気になることってありますよね。そんなときに重宝するのが「オークス株式会社」が販売しているこちらのグッズです。 まな板を横から見ると微妙に斜めになっており、食材を切った際にあふれ出た水分が片側の淵に溜まるという仕組み。そしてこの傾斜によってまな板の裏面がシンク台に触れないため、両面使えるという利点もあるんだそうです。
水分を逃さないだけでなく、切った食材を鍋に移すトレーとしても便利です。食洗器にも対応しているということなので、油汚れが気になる肉料理や、匂いがつきやすい魚などを切るときでも躊躇せずに使えます。
Photos:25枚
エコラップ
こぼれにくいフチ付きミニまな板
こぼれにくいフチ付きミニまな板
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